世界で最もサステナブルなミートカンパニーへ－オランダVION社の決意
ME・AT：つまりミー・アットでミート（MEAT）に似ているけれどミートではない新しい食品。Anuga2023、オランダのVION FOOD GROUPブースで、代替ミートの究極、ステーキ状の「ME・AT」を試食してきました。 ミート関連出・・・
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プラントベース食品
大塚食品、冷凍食品の『ゼロミート ナゲット』3月1日発売
大塚食品は、動物性原材料不使用の「ゼロミート」シリーズ新ラインナップとして、初の家庭用冷凍食品パッケージ、「ゼロミートナゲット」（6個入＝87ｇ）を3月1日から新発売します。 お肉不使用、動物性原材料不使用の大豆ナゲットです。やさしい味わい・・・
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