食品冷凍技術推進寄稿

冷凍食品業界ニュース

FF Tech、「第43回食品冷凍技術懇談会」(6/25)のテーマは「冷凍処理による機能性成分の増進効果」

(一社)食品冷凍技術推進寄稿(略称・FF Tech、代表理事:鈴木徹東京海洋大学名誉教授)主催による「第43回食品冷凍技術懇談会」は、6月25日15時から14時30分、オンラインで開催されます。 今回のテーマは、「冷凍処理による機能性成分の・・・

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