大龍 | FrozenFoodPress

伊藤ハム米久ホールディングスは、2022年秋冬新商品発表会を初の伊藤ハム・米久ブランド合同で開催しました。その中で、家庭用冷凍食品は、米久のブランド『大龍』、『AIRMEAT』、『旨肉』シリーズからそれぞれ1品をリリース、9月から発売となり・・・

米久が本格中華ブランド『大龍』を強化！　飯店の味「牛肉のオイスターソース」　

本格中華を冷凍食品で再現した、米久の「大龍Ⓡシリーズ」。2022年開発方針の一つ、冷凍食品のラインナップ強化に即して、3月から一新されます。新商品は、「牛肉のオイスターソース」（185ｇ）。家庭用冷凍食品ではアイテムが少ない『牛肉』を使用・・・

エフエフプレスでは、冷凍食品情報記事をご愛読いただいている皆様に感謝を込めて、ほぼ毎月（時々お休み）、メーカーはじめ各方面からの協賛をいただき、ひとことアンケート付きのプレゼント企画を実施しています。やはり、皆様冷凍食品が好き！冷凍食品が当・・・

米久の2017年秋新商品、大龍ブランドの「小籠包」（25ｇ×6個入）です。旨みたっぷりのスープが楽しめる逸品です。セイロに入っていますが、調理はお湯で７分ボイルしました。そう、ボイル！指定。お湯に入れて茹でるのです。え―っですよ。「スープ・・・

大きなお肉がごろっと入った、米久の「赤ワインと地ビールでじっくり煮込んだ　肉を味わうビーフシチュー」（170ｇ）。牛肉は仕込み時40％の70ｇ、赤ワインは1.8％です。これは今までになかった商品。お肉のメーカーの本気を感じます。３月１日の発・・・