ららぽーと豊洲で冷凍食品アレンジレシピの試食会~冷食協「10月18日は冷凍食品の日」PRイベント
(一社)日本冷凍食品協会(冷食協、大櫛顕也会長)は、「10月18日は冷凍食品の日」PRイベントについて、今年はがらりと趣向を変えて屋外、アーバンドックららぽーと豊洲(アクセス)で、10月18日(金)と19日(土)の2日間(両日とも11:30・・・
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続きを読むメインのおかずも副菜もセットされているちょっとリッチなワンプレートとして好評、阪急デリカ(大阪府池田市)の家庭用冷凍食品『ワンディッシュ・デリ』のパッケージが2024年秋、刷新されます。 写真は新商品の「すけそうだらの揚げだし」(245g)・・・
続きを読む三菱食品は9月19日、イートアンドホールディングスと米国における飲食店舗展開の合弁会社設立に合意したと発表しました。【写真はイメージ:イートアンドの「大阪王将」店舗と看板商品の元祖焼餃子】 9月に設立を予定する合弁会社は、EAT&M・・・
続きを読むテーブルマークは、国内最大級の植物性グルメフェスティバル「ビーガングルメ 2024秋」への出店を発表しました。同フェスティバルは会場が3箇所で、9月29日東京(木場公園イベント広場)、10月13日名古屋(鶴舞公園)、11月10日京都(梅小路・・・
続きを読む「パフェケーキ ホットファッジサンデー」 「パフェケーキ ヨーグルトジャーマニー」 ロイヤルホストのグランドメニューの定番パフェメニュー「ホットファッジサンデー」「ヨーグルトジャーマニー」をイメージしたケーキ2種が、ロイヤルホールディングス・・・
続きを読む(一社)食品冷凍技術推進機構(略称:FF Tech、代表理事:鈴木徹東京海洋大学名誉教授)主催による、対話方式のオンライン勉強会「第46回 食品冷凍技術懇談会」は10月10日15時から16時30分、「家庭用電子レンジのメカニズム(実験用・産・・・
続きを読むイオンリテールが展開する冷凍食品専門店『@FROZEN』の首都圏以外初進出となった『@FROZEN 新瑞橋(あらたまばし)店』(愛知県名古屋市南区、イオンモール新瑞橋内)のリポートです。 7月19日にオープン以来注目を集めて「大変好調です」・・・
続きを読む日本食糧新聞社主催、第28回「業務用加工食品ヒット賞」と同じく農林水産省後援のアワード、第28回「外食産業貢献賞」は、事業者部門で、創業50周年を迎えたハイデイ日高「熱烈中華食堂 日高屋」、情報・サービス部門で、タイミー「スキマバイトサービ・・・
続きを読むホテル・ラストランをはじめフードサービス業界は、いま、慢性かつ深刻な人手不足。求められる食材もかなり変化してきているようですが、とはいえプロの世界は他とは違う差別化が不可欠。ということで、写真は、味の素冷凍食品の業務用冷凍食品『シェフが仕上・・・
続きを読むニチレイフーズ広報部が監修した『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です!』(KADOKAWA刊)が、「第11回料理レシピ本大賞 in Japan」の料理部門で入賞しました。 入賞したレシピ本は、ニチレイフーズが2016・・・
続きを読む安心安全、おいしく、体と健康のことを考えた食品を開発・販売する㈱SL Creations(東京都大田区羽田、佐藤 健社長)は、秋恒例のプレゼント付きキャンペーン「中華祭り」を開催中(2024年11月1日まで)です。 いま、大流行の「町中華」・・・
続きを読むラーメン職人に扮した関口メンディーさん。似合います。テーブルマークは、家庭用冷凍食品「まるぐ」ラーメンの新CMキャラクターに、ダンサー兼俳優の関口メンディーさんを起用しました。「ここまで作っておきました」篇(15秒)が9月14日から放映され・・・
続きを読む] ニチレイフーズ×エイブル アンケート応募ページ ニチレイフーズは、不動産賃貸仲介の㈱エイブルとコラボして、“ひとり暮らしの料理課題に冷凍食品でエールを!”をコンセプトに、エイブルが展開するひとり暮らし女性応援サービス「MAISON AB・・・
続きを読むラーメンが大好き!というメ~テレ(名古屋テレビ)の木岡真理奈アナウンサー。ニコニコで食べていただいたのは、 こってり一筋の『天一』! 今年5月発売されるや大人気の冷凍ラーメン「キンレイ お水がいらない 天下一品」です。 製品はもちろん、この・・・
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