FFTech第46回食品冷凍技術懇談会（10／10）のテーマは、「家庭用電子レン…
（一社）食品冷凍技術推進機構（略称：FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催による、対話方式・・・
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冷凍食品業界ニュース
コンパクトでスピーディな解凍機が日食「外食産業貢献賞」機器・資材部門受賞！ ワタ…
日本食糧新聞社主催、第28回「業務用加工食品ヒット賞」と同じく農林水産省後援のアワード、第28回「外食産業貢献・・・
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業務用加工食品ヒット賞ほか贈呈式、祝賀会に石破茂衆院議員～日本食糧新聞社
ホテル・ラストランをはじめフードサービス業界は、いま、慢性かつ深刻な人手不足。求められる食材もかなり変化してき・・・
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FF Tech 対面懇談会開催 テーマは「コールドチェーンの再構築提言に向けて」
一般社団法人食品冷凍技術推進機構（略称：FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）は8月26日、東・・・
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冷凍食品物流で大手メーカー5社が協働取り組みの検討開始を発表(6/19)
冷凍食品メーカー大手5社、味の素冷凍食品。テーブルマーク、ニチレイ、ニッスイ、マルハニチロは6月19日、今後の・・・
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冷凍めん協会 白潟会長（キンレイ）就任、新任松田副会長（テーブルマーク）
一般社団法人日本冷凍めん協会は、6月5日に第21回通常総会を品川プリンスホテル・メインタワーで開催しました。議・・・
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FF Tech、「第43回食品冷凍技術懇談会」（6/25）のテーマは「冷凍処理に…
(一社)食品冷凍技術推進寄稿（略称・FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催による「第43回・・・
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「変革と挑戦、そしてスピード」日本アクセス2024年度方針 ３月期はフローズン8…
2023年度（2024年3月期）決算記者会見を行った日本アクセスの服部真也社長です。同年度連結決算業績は、売上・・・
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凍菜協20年、「安全安心な輸入冷凍野菜を消費者の皆様に伝える活動もしたい」中井会…
「えーだまめ、えーだまめ、今日も買った～♪」と枝豆の歌が流れ、昨年12月に台湾・高雄で開催された「枝豆祭」会場・・・
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“これぞ冷凍食品のハンバーグ”という「日本ハムらしい」開発商品を～日…
ゴジラパッケージやパネル、夏休み期間に実施を予定するスナック商品対象のカナヘイ・クリアファイルがもらえるキャン・・・
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冷食協 55周年記念・冷凍食品産業功績者表彰14氏、大櫛会長再任、新専務理事に出…
一般社団法人日本冷凍食品協会は5月22日、東京・丸の内のパレスホテル東京で平成6年度通常総会を開催。任期満了に・・・
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【訃報】中野勘治氏（元三菱食品代表取締役会長） 生涯現役、冷凍食品業界の第二世代…
中野勘治氏（なかの・かんじ）元菱食社長・三菱食品会長 5月8日0時06分心不全のため入院先の病院で死去。84歳・・・
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近大×ニチレイフーズ 美味しくヘルシー「アセロラブリヒラ」誕生、 スーパー「ベイ…
ブリがお母さん、ヒラマサがお父さんの「ブリヒラ」は、ブリとヒラマサのいいとこ取りの養殖魚です。近畿大学が開発し・・・
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ファベックス東京（4月10日～12日） 惣菜・弁当も冷凍食品の時代を実感
惣菜デリカ・弁当・中食・外食ビジネス専門展、日本食糧新聞社主催の「FABEX（ファベックス）東京2024」は、・・・
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