Author: 山本純子

冷凍食品新商品

両面焼きの麺が旨いマルハニチロのあんかけ焼そば第3弾は「牛肉オイスターソース焼そば」

マルハニチロは1月12日に、2023年春季新商品を発表しました。家庭用冷凍食品の注目商品は、人気シリーズの第3弾「新中華街 牛肉オイスターソース焼そば」(1人前:330g)です。 両面焼きの中華麺に具材感たっぷりのあんをかける定番人気商品、・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

三段階炒め製法で「やみつきねぎ塩炒飯」、140gの野菜入り「野菜を食べるピラフ」~ニチレイフーズ

ニチレイフーズの2023年春季家庭用冷凍米飯類新商品は、「やみつきねぎ塩炒飯」(450g)と 「野菜を食べるピラフ」(400g)です。 「やみつきねぎ塩炒飯」は、「本格炒め炒飯」に続く炒飯の人気商品を狙う新アイテム。炒飯の『やみつき』要素は・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

福岡県産あまおういちごの香り漂う「今川焼(いちごミルク)」~ニチレイフーズ

パッケージ見るだけで楽しく、美味しそう~ ニチレイフーズ2023年家庭用冷凍食品新商品、「今川焼(いちごミルク)」(5個入:315g)です。2月1日全国発売。春夏シーズン限定発売ですので、この「ニチレイ今川焼シリーズ史上最も愛らしい」いちご・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

レンジでできる!「超メンチカツ」の高さは約4センチ!!~ニチレイフーズ2023年春新商品

ニチレイフーズは1月12日、同本社で2023年春季新商品発表会を開催しました。家庭用冷凍食品の目玉商品は、かつてない肉厚形状で、レンジで簡単に解凍できる(600W1分20秒)「超メンチカツ」(2個入:160g)です。3月1日全国発売。生産工・・・

続きを読む
冷凍食品Event

1月度の食品冷凍技術懇談会は特別企画!「冷凍食品の本」発刊記念、「冷凍食品の 変遷(いま・むかし)と将来展望 」を語る会

鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」(事務局:テックデザイン、協力:冷凍食品エフエフプレス)が2023年1月23日15時から開催する月例勉強会(第27回、オンライン)は特別企画、『冷凍王子』西川剛史さん(ベフロ・・・

続きを読む
冷凍食品News

「ザ★チャーハン」はじめ『ザ★』シリーズ3品がさらに美味しくなる!2023年春

味の素冷凍食品の人気シリーズ『ザ★Ⓡ』シリーズの3品、「ザ★チャーハン」(600g)、「ザ★から揚げ」(270g)、「ザ★ハンバーグ」(202.5g)が2023年春、より美味しくなってリニューアル発売されます。発売は2月12日。 「ザ★チャ・・・

続きを読む
冷凍食品ごはん

ケンミン食品の「大西益央監修 グルテンフリーラーメン」を食べてみた

醤油味の冷凍ラーメンですが、ちょっと違うのはグルテンフリー!! 焼ビーフンでおなじみのケンミン食品が、昨年5月に発売した日本初のグルテンフリーラーメン、「TSURUMEN×GF RAMEN LAB 黄金の鶏油(チーユ)しょうゆラーメン」(ラ・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

ビールがゴクゴクすすむ「おつまみ焼売」!しびれ麻辣、濃厚チーズも!~味の素冷凍食品

味の素冷凍食品の2023年春季新商品は、焼売のおつまみ! その名も「おつまみ焼売」(標準18個入り:297g) 「しびれ麻辣焼売」(15個入り:210g) 「濃厚チーズ焼売」(15個入り:202.5g) いずれもパッケージにはビール!2月1・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

新ハンバーグはフライパン調理!「私が仕上げるハンバーグ」~味の素冷凍食品2023年春新商品

2023年春季、家庭用冷凍食品新商品、発表一番乗りは6日、味の素冷凍食品です。 フライパンで仕上げるハンバーグという新提案商品、そして、焼売の可能性を広げる「おつまみ焼売」「しびれ麻辣焼売」「濃厚チーズ焼売」とチャレンジングな商品が2月12・・・

続きを読む
冷凍食品News

大阪王将・冷凍餃子工場に太陽光発電設備~年間約280tのCO2 排出量削減へ(イートアンドフーズ)

イートアンドフーズは5日、昨年12月に関東工場へ太陽光発電設備を導入し、2023年1月から稼働開始すると発表しました。 導入した太陽光パネルは、1369枚。総パネル面積は約2735㎡。年間想定発電量は、約576,739kWh。関東第二工場、・・・

続きを読む
冷凍食品Event

“コニャラ”がたくさん♪東京スカイツリータウンでスケート♪ 安藤美姫さんが初滑り~日清製粉グループ協賛

日清製粉グループのオリジナルキャラクター“コニャラ”と“子コニャラ”(スタジオジブリ制作)イラストがたくさん描かれたスケートリンク、東京スカイツリータウンのアイススケートパーク「TOKYO SKYTREE TOWN ICE SKATING ・・・

続きを読む
冷凍食品ごはん

『俺のEC』新商品 「俺のフレンチ 俺のロックステーキ 黒トリュフソース」!!でめでたい気分

レストランのテーブルに運ばれてきたような分厚いステーキ!! ググッとテンションが上がる逸品でした。 「俺のフレンチ 俺のロックステーキ 黒トリュフソース(ペリグーソース)(Lサイズ)」(ステーキ約200~240g、ソース50g、商品価格52・・・

続きを読む