島田水産『かきグラまん』(広島県):冷食番長タケムラダイ ご当地冷凍食品☆全国制覇への道~👣第39歩
押忍!冷食番長のタケムラダイだ!
今回、俺様が全国にブッ放すのは、広島の海が産み落とした、規格外の凝縮された旨さだ。
「島田水産」の「かきグラまん」っつー、丸ごとの牡蠣と魂が詰まった代物よ。

てめぇら、「牡蠣」と「グラタン」と「中華まん」を一緒に食ったことがあるか?まぁ、普通はねぇよな。
この異端の組み合わせを最強のバランスで完成させた島田水産の本気を、俺様がタイマン勝負できっちり見極めてやるから、よ〜く見とけ!
■広島の海が育んだ硬派な魂!
まずはよ、この「かきグラまん」を産み出した「島田水産」が、どれだけ筋の通った企業か、語っとかなきゃなるめぇ。
島田水産は、創業1688年(江戸時代・元禄元年)年から続く、広島の海をホームグラウンドにする牡蠣の老舗プロ集団だ。
ただの仕入れ屋じゃねぇ。広島湾の沖合にある清浄な海域で、牡蠣の養殖から加工、販売まで、全てを一貫してやってんのよ。

この一貫体制こそが、島田水産が最強たるゆえんでな。
自分たちの手で育てた牡蠣だからこそ、品質にケジメがつけられるわけさ。
何代にもわたって、安全で旨い広島牡蠣を届けるっていう、一本気なこだわりを貫いてきたんだ。
■異端の「牡蠣入り中華まん」爆誕!
そんな広島の老舗が、なんでこんな突拍子もねぇ商品を世に出したか、てめぇらには想像もつかねぇだろ。
「かきグラまん」は、アツアツの肉まんの皮の中に、濃厚なグラタンと、まるごとの広島牡蠣をぶち込んだ、異端のフュージョン商品だ。
これは、牡蠣の卸売屋だからこそ思いついた、大胆な発想だと俺は思うぜ。

グラタンと牡蠣の組み合わせは定番だが、それを中華まんの皮で包んで蒸し上げるってのが、最高にヤベェ。
寒い冬のストリートで、このアツアツのグラタンまんを食うなんて、想像しただけでボルテージは最高潮だろ?
全国でもこんなワイルドな商品、そうそう見つからねぇ。
まさに、広島のソウルフード界に挑戦状を叩きつけたみてぇなもんさ。
パッケージのキャラクターもとんでもねぇインパクトだよな。

お世辞にも可愛いとは言えねぇが、なんつぅか、一度見たら忘れられねぇ何かがあるぜ。
■濃厚界のテッペンを獲れ!包まれし「海のミルク」!
この「かきグラまん」の実力は、その中身にある。全てが最高品質だ。

まず、主役の牡蠣は、もちろん島田水産が育てた身がパンパンに詰まった広島牡蠣だ。
牡蠣は「海のミルク」って呼ばれるくらい、栄養と旨味がギッシリ凝縮されてやがる。
それが、ケチくせぇカットじゃなく、まるごと入ってんのよ。
牡蠣の濃厚な旨味と、ジュワッと溢れるジューシーさが、食う前から約束されてるよな。
そして、その牡蠣を包むのが、クリーミーでコク深いグラタンよ。
ホワイトソースが、ミルクのような濃厚な旨さの牡蠣と合わさり、その風味を逃すことなく、さらなる高みまで引き上げてる。
それを優しく包み込むのが、フワフワでほんのり甘い中華まんの皮だ。
この皮が、グラタンの濃厚な旨味を一切逃がさずに、最後まで受け止める完璧なガード役を果たしてんのよ。
全てが計算され尽くした、一発必中の完成度と言えるな。
■実食レビュー!
さぁ、いよいよ素手喧嘩(ステゴロ)だ。
ここからは俺様が、この「かきグラまん」の実力のほどを見極めるおなじみのタイマンレビューだぜ!
調理はいたって簡単だ。
キッチンペーパーや布巾などに水を軽く含ませてかぶせたら、ラップをしてチンよ。

アツアツのまんじゅうを二つに割ると、湯気と一緒に、牡蠣とホワイトソースが混ざった濃厚かつミルキーな香りがブワッと立ち昇る!
そして、トロリと溶け出したグラタンの中に、まるごとの牡蠣が鎮座してやがるのを見て、マジで感動した。

それを、おもむろにガブリといく…
まずは、フワフワで優しい皮が、口の中の熱いグラタンとの完璧過ぎるハーモニーを奏でやがった。
クリーミーな衝撃が走った後に、すぐさま主役の牡蠣が口の中にドカンと飛び込んでくるじゃねぇか!
牡蠣は身がプリプリで、海の潮の香りと濃厚なエキスが、グラタンのコクと合わさって、まさに最強タッグ。
小ぶりな中華まんながら、牡蠣の存在感はとんでもなくビッグだったぜ。今回も俺様の完敗だ。
さて、広島の牡蠣が今年、環境変化でマジかよっつーニュースを聞くに、俺様のハートがチクチク痛い。
行政も研究や対策に動き出したそうだ。なんとか踏ん張って、日本一の牡蠣のご当地が明日につながるよう祈るばかりだ。
■まとめるぜ!
広島の海と共に長〜い歴史を生きてきた「島田水産」が、プライドをかけた「かきグラまん」。
「海のミルク」の旨さを、中華まんという誰もが愛する土台で包んだ、まさに時代を獲るべき逸品だ。
この凝縮された旨さは、必ずてめーらを夢中にさせるはずだからぜってー食えよな!
番長との約束だぜ♡
そこんとこ夜露死苦!
■ココで買えるぜ!






