【PR特集】冷食最高峰『Z’s MENU』のエビ・カニ最新作　「干焼蝦仁～大海老のチリソース～」「蟹の贅沢　トマトクリームリングイネ」

X Y Z、その先は無いことから『Z’s MENU（ジーズメニュー）』のブランドを冠した冷凍食品。最高峰の冷凍食品シリーズとして人気を博しています。

『Z’s MENU』は、唯一無二の冷凍食品宅配企業として1970年に創業したSL Creations（エスエル・クリエイションズ、佐藤健社長）が、創業50年を迎えた2020年にリリースしたシリーズ商品です。
5年前、まさにコロナ・パンデミックがおこった中でのスタートでしたが、その環境下をバネにして、”外食しなくても本格的な味わいが家庭で楽しめる”冷凍食品としての名声を勝ち取ることに成功しました。
直接お客様にお届けするSLCの販売組織でももちろん取り扱いますが、『Z’s MENU』シリーズは、通販やギフト、一般小売店での販売にも対応しています。例えば、松屋銀座の「ギンザフローズングルメ」売場での取り扱いをはじめ、イオンリテールが展開する冷凍食品専門店「＠FROZEN」（2025年1月現在14店舗）では、「驚きの冷凍食品」と紹介され、欠かせない品揃えとなっています。

今回は、『Z’s MENU』シリーズから新発売の2品をご紹介します。

新商品はエビ・カニが堪能できる至高の逸品。

「干焼蝦仁～大海老のチリソース～」（1～2人前：200ｇ、税込価格2,650円）。
丁寧に下処理したプリップリの大海老は、大きなサイズ（13／15）のインドネシア産ブラックタイガーを使用しています。

チリソースは、豆板醤と山椒がきいた大人の辛味、トマトケチャップと醸造酢の酸味、XO醤と、干しえびの香ばしさを組み合わせたタレに、干し貝柱、ねぎを炒め合わせ、香ばしさをプラスしています。

ひとくちでは食べきれない大海老、深みのある特製ソースで贅沢なひとときを味わえるメニューです。

凍ったままの内袋ごと湯せんで約8分で出来上がります。

贅沢な蟹づかい、写真から伝わるでしょうか？
その名も「蟹の贅沢トマトクリームリングイネ～紅ずわい蟹と本ずわい蟹～」（①人前：280ｇ、税込価格1,500円）です。
内袋に切り込みを入れて、お皿にのせてレンジ調理で簡単に出来上がります（500Wで5分30秒、600Wで5分がめやす）。
後は盛り付けて食べるだけ。

蟹の身がたっぷりのトマトソースが贅沢です。濃厚なソースと相性の良い太めパスタ・リングイネにソースがよく絡みます。
蟹は3種類の原材料を使用。うま味の強い本ズワイガニフレークと蟹の食感や赤みが綺麗な紅ズワイガニフレーク、そして、存在感があるのは紅ズワイガニの脚棒肉カットです。カニの原材料配合比率は、なんと12％！

ソースには、北海道産の牛乳や生クリームを使用して、濃厚なトマトクリームソースに仕上げています。
パックを開けたところから、わくわくする蟹風味。ひとくち食べて、思わず「おいしい～」と惚れ惚れします。

中華を楽しむ夜のゴージャスなメインメニューとして、ワインを飲みたい夜の贅沢な一皿として、超オススメの2品です。