松屋銀座の「ギンザフローズングルメ」 売上№1は「松阪牛シルクハンバーグ」!!
8月31日オープン以来、プレミアムフローズンとして話題騒然、銀座松屋の地下2階直営冷凍食品売場「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザフローズングルメ)。オープン1カ月の売上ランキングを取材しました。
売上第1は、銀座吉澤の「松阪牛シルクハンバーグステーキ」!!
松屋銀座セレクト『銀ぶらグルメ』の1品です。実は、雑誌のプレミアム冷凍食品食べ比べでもハンバーグ部門№1でした(ネタバレすみません!発売中の「女性セブン」11月10・17日号『名店の味 プレミアム冷凍食品完全実食ランキング」)。
『銀ぶらグルメ』はかなり人気♪
売上第2位は、銀座みかわや「たらばかにクロケット」
ゴージャスです。
続きます!売上第3位は、銀座みかわや「舌平目かに肉包揚げ」
舌平目を三枚おろしにして中にたらばかに肉という、ごれも老舗洋食ならではのゴージャスディッシュ。
第4位は、銀座日東コーナー1948の「ロールキャベツ トマトソース」
看板メニューを銀座のお店で熱々のまま凍結。メディア効果絶大です。銀座みかわやも出来たてを15分以内に日東コーナーに持ち込んで凍結しています。
新しい時代を感じます。
そして第5位、これも銀座ブランド、銀座アスター「海老のチリソース」
プリッと大ぶりの海老、老舗中華の奥深い味わいのチリソース!銀座アスターは今年冷凍食品の製造を始めたばかり。
以上ベスト5は銀座ブランド強し!という結果でした。
ちなみに次点の6位はZ’s MENUの「ロールキャベツ」!!
今年4月「マツコの知らない世界」でマツコさんが、口の中でとろけてなくなる!と絶賛したロールキャベツです。