炒飯年だよねー

新・本格炒め「塩」(ニチレイフーズ)
具だくさんで美味しいんです。
窓からの光がいまいち・・・。
IMG_2077
実は、私、炒飯大好き。
料理ベタですが、家族からは「炒飯だけは上手い」と言われ続けて30年。

で、これは外食?
IMG_2038
数日前の自宅です。
イートアンド、仲田専務から頂いたお皿に盛った、残りご飯と冷蔵庫片隅具材炒飯。
雰囲気だけは中華のお店。

卵だけは勝ち、かな?と自画自賛。
しかし、写真をよーく見比べると、本格炒めのご飯粒が、ひとつとつパラパラなのが分かります。
自作炒飯、まだまだ修行が足りん!

コメントを残す Comment

*

Share