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東京ビッグサイトで開催中の「FOODEX JAPAN 2024」第49回国際食品・飲料展（一般社団法人日本能率協会主催、3月5日～8日）の注目ゾーンは、「フローズン　オブ　フューチャー」。2日目のFOODEXステージでは、アワード表彰式が行・・・

【FOODEX2023】FROZENトレンド継続、明るい未来を大きく描く年に

FOODEX JAPAN 2023（3/7～3/10）リポート続報です。振り返ると、同展国内企業出展館内で、冷凍食品にスポットを当て始めたのは2019年。その年は講演ステージと商品展示、展示メーカー数社のみといった内容でしたが、2020年・・・

日本最大の国際食品展「FOODEX JAPAN２０２３」（主催：日本能率協会、日本ホテル協会など５団体）は、３月７日～10日の4日間、有明の東京ビッグサイトで開催されました。来場者数は73,789名（前年33,726名）と前年に比較して大幅・・・

「美食女子Award～フローズンフーズで活躍する女性応援プロジェクト～」（一般社団法人日本能率協会主催）、5カテゴリーのグランプリ受賞商品が本日（6月1日）発表されました。冷凍食品とアイスメーカー29社から94品がエントリーして、5部門の・・・

春を告げる日本最大規模の国際食品・飲料展、「FOODEX　JAPAN　2019」、いよいよ3月5日から開幕（８日まで）です FOODEX JAPAN2019　ウエブサイト今年で第44回。新企画もたくさんあります。冷凍食品の特設コーナーも（・・・

日本最大の食品・飲料総合展「FOODEX JAPAN 2018」本日から幕張メッセで開幕しました（9日まで）。初日の本日、恒例の「FOODEX美食女子」グランプリ2018入賞商品が発表され、家庭用冷凍食品では、イートアンドの『大阪王将ぷる・・・

開催中のFOODEX（10日まで、幕張メッセ）、台湾ブースは、初日に福原愛ちゃんのご主人が登場したそうで注目度アップ！台湾の枝豆生産者と日本の冷凍野菜業界の連携は、約45年の歴史があります。その間、日本人の好みに合う枝豆品種の研究が重ねら・・・

虫の知らせか、、、昨日くまちゃんの話を書いていたら、FOODEXの「美食女子」グランプリ、「ママの愛部門」金賞受賞のニュース！マルハニチロのアクリブランド「くまちゃん占い　えびとチーズのグラタン」。園児を対象にしたお弁当商品ですが、中高生・・・

最大規模の食品展「FOODEX　JAPAN」が本日開幕（10日まで、幕張メッセ）いたしました。そして同日、関連企画、女性オピニオンリーダーが審査する「FOODEX　美食女子」グランプリ２０１７で、イートアンドの『大阪王将ぷるもちえび水餃子』・・・

日本最大の食品展「FOODEX　JAPAN　２０１６」が本日、開幕です（１１日まで、幕張メッセにて）。今年、会場の中でもひときわ華やかで注目されているブースをまずはご紹介します。初出展のWF-NET（食品業界女性経営者ネットワーク）です・・・