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2025年1月15日

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FF Tech 1/28に第49回食品冷凍技術懇談会　テーマは「過熱水蒸気技術のブランチング利用」
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2023年3月12日2023年3月12日山本純子

【FOODEX2023】FROZENトレンド継続、明るい未来を大きく描く年に

FOODEX JAPAN 2023（3/7～3/10）リポート続報です。振り返ると、同展国内企業出展館内で、冷凍食品にスポットを当て始めたのは2019年。その年は講演ステージと商品展示、展示メーカー数社のみといった内容でしたが、2020年・・・

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2023 冷凍食品　新商品ランキング

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アイスコの冷凍食品専門店「FROZEN JOE’s」3号店　相鉄線・ゆめが丘駅新SC内に7月25日オープン

冷凍食品NEWS

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直近四半期で売上№1！　2025春はゴロゴロ焼豚をブラッシュアップする「本格炒め炒飯」　

2025年1月10日2025年1月10日山本純子

ニチレイフーズは、本社プレゼンルームで1月10日に開催した2025年春季新商品発表会の席上、「本格炒め炒飯」が、直近四半期（2024年度第3四半期）で家庭用冷凍食品の売上No.1を達成した（同社調べ）と発表しました。「本格炒め炒飯は、変化・・・

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