バーガーチャンピオンシップ、初のフライドポテトイベントに協賛したラムウェストンジャパン日野社長にインタビュー
ハンバーガーチャンピオンシップ(JBC)に指定食材で協賛、さらに、同時開催された初開催のフレンチフライチャンピオンシップ(JFFC)では、出品クライアントに食材協力した、ラムウェストン・ジャパン本社に行ってきました。 やはり玄関では、Mr.・・・
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続きを読む日本の冷凍食品生産量を品目別ランキングにした一覧表は50年来データがあるのですが(日本冷凍食品協会調べ)、消費量のランキングは無いなぁと思い、最近になって勝手に作ってみました。 日本国内 冷凍食品消費量品目別ランキング(2019年 家庭用・・・・
続きを読む旅行したい!海外旅行したい!現地のグルメを食べたい!と思っている方も多いことと思います。私も正月早々ハワイアンパンケーキを食べに行きました、、、 こんな時だからこその企画、日本アクセスとエイチ・アイ・エス(HIS)がタイアップして、スーパー・・・
続きを読むスーパーの惣菜売場での販売を想定した、ポテト&からあげにピリッと美味しいソースがかかった「ポテトとからあげチリコンカン風」 写真の左から1(レンジで加熱)、2、3、後は野菜入りチリソース煮をポテトとからあげにかけるだけ~米国産フローズンポテ・・・
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