地域の求める店になる
イトーヨーカ堂の戸井和久社長をゲストスピーカーに招き、食品業界女性経営者ネットワーク（略称WF-Net、大河原愛子代表）の例会が先月30日に、新宿中村屋で開かれました。 パワフルな女性陣に囲まれ、「緊張してます」と戸井社長。 戸井社長は『モ・・・
続きを読む
パン・・・ではなく「ホットケーキ」
厚い！！ 熱々ホットケーキです。 冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのお店「べフロティ」にて買い求めたもの。 「ホットケーキパーラー・フルフル」ファンの娘に隠れて試食。 ん～～♪ ♫ ♬ 流石の西川セレクト。 パッケージはこちら↓ 「手焼きホ・・・
続きを読む
ピザでAmazonギフト券を当てよう
マルハニチロのアクリブランド「ミックスピザ 3枚入り」は、今年発売10周年。 これを記念して、『Amazonギフト券 1,000円分』が1,000名に当たるプレゼントキャンペーンがスタートしました（2016年3月15日まで）。 既に、“モニ・・・
続きを読む
「炒飯市場盛り上がる」
第２四半期決算発表会見に臨むニチレイ大谷邦夫社長（10月30日） href=”http://frozenfoodpress.com/wp-content/uploads/2015/10/IMGP5618.jpg”&g・・・
続きを読む
そうだったのか、５００ｗ
「500ｗの方がよいの？」という疑問【2015年10月24日 500ｗの方がよい場合も？】に、某メーカーの専門家が、「こう考える」とメールをくれました。 ありがとうございます。ご紹介いたします。 ◆ 電子レンジの加熱源であるマイクロ波は、物・・・
続きを読む
業務用がおいしい、ということ
そろそろ鍋シーズン。 鍋の具ニューフェイスの水餃子や、シメの冷凍めん（うどん）が定番ですね。 ん、シューマイを入れる？ ありですね。 さてさて、我が鍋には、ふふふ・・・ シマダヤから頂いた、「真打 ゆであげ本生ラーメン」！ 業務用です。 今・・・
続きを読む