『ポテトde惣菜』 開発担当者向けの無料セミナー(2月27日、月刊「食品商業」Presents)
惣菜、ポテトといえば、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、肉じゃが、、、みんなが大好きなフライドポテトで惣菜を作ったら大人気、です。 月刊「食品商業」Presents「第3回 米国産ポテトを活用 ポテト惣菜メニュー提案セミナー」が2月27日(木)・・・
続きを読む惣菜、ポテトといえば、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、肉じゃが、、、みんなが大好きなフライドポテトで惣菜を作ったら大人気、です。 月刊「食品商業」Presents「第3回 米国産ポテトを活用 ポテト惣菜メニュー提案セミナー」が2月27日(木)・・・
続きを読む欲しいなぁと思ったんですよね。「ギョーザ栓抜き」。そう思った人は私だけではなかったらしく、味の素冷凍食品が昨年開催した「ギョーザ」焼き体験イベント「ギョーザステーション」に来場した方々から「あのグッズが欲しい!」「これ欲しい!」といろいろな・・・
続きを読む和食文化と伝統芸能である落語の魅力を伝える文化啓発活動、鍋焼うどんのキンレイが学生落語家の協力を得て展開している『キンレイ心染プロジェクト』は、様々な施設、学校などで落語会を継続開催していますが、2月17日、我孫子市内の福祉施設で第7回目の・・・
続きを読む家庭用冷凍食品の試食、惣菜売場向けの業務用冷凍食品の試食、いずれも「おいしい!」「いいね!」といった声をたくさん聞いたスーパーマーケットトレードショー2020」(2月12日~14日、幕張メッセ)の会場。注目のブースをご紹介します。 ニップン・・・
続きを読むNHKの人気番組「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」2月15日放送のテーマは「冷凍食品」!でした。 日本人の国民1人当たりの冷凍食品年間消費量は22.9㎏(日本冷凍食品協会調べ、2018年)。もちろん業務用も含んでの数値です。世界各国と比べ・・・
続きを読む2月12日~14日に幕張メッセで開催されたスーパーマーケットトレードショーで、初出展ながら大注目を集めたのが、『大阪王将』ブランドのイートアンド。外食事業部門のパワーを発揮して、展示会場内にVIP向けの『大阪王将』レストランを併設した大型ブ・・・
続きを読む2月恒例「スーパーマーケットトレードショー2020」(2月12日~14日、幕張メッセ、全国スーパーマーケット協会主催)の会場。マルハニチロが大画面の演出で海と魚を守ろう!と訴えました。テーマは「TUNAGU」。え?TSUNAGUではなく? ・・・
続きを読むイートアンドは2月12日、同社の家庭用冷凍食品「大阪王将 羽根つき餃子」(12個入、たれ2袋別添)が、2019年1月から12月の年間単品売上100億円(出荷ベース金額)を達成したと発表しました。同商品は、油いらず、水いらずに加えて2018年・・・
続きを読む日本ハムの食物アレルギー対応食品「みんなの食卓」シリーズ。ハムソーセージをはじめとする要冷蔵品、常温タイプ、そしてもちろん冷凍食品もあります。冷凍食品売場向けの市販用冷凍食品は、現在4品。米粉パン2種類とハンバーグ、ミートボールです。市販用・・・
続きを読むよく晴れていました。2月11日建国記念の日の東京・高円寺。会場は、日本唯一の気象神社、高円寺氷川神社です。キンレイが取り組む食文化、伝統文化貢献事業「キンレイ心染プロジェクト」は、今年も高円寺演芸まつりに参画、学生落語『キンレイ心染寄席20・・・
続きを読むニッカウヰスキーの公式Twitterでは、ひげのおじさんがいろいろとつぶやいていて大人気、なんと、50万人超のフォロワー(20歳以上)に、これがつまみに合うとかハイボールが美味しいとか日々情報発信しています。なんと、ひげのおじさん、冷凍食品・・・
続きを読む「小麦粉を使わず山芋と卵の生地」で作った「鉄板屋 山芋焼」がブレイク中のかねます食品から、2020年春、同じ鉄板屋シリーズで、新商品3品、たこ焼、ねぎ醤油たこ焼、明石焼が発売されます。いずれも便利なトレー入、食べ切りの8個入です。ソースやだ・・・
続きを読むニップン(日本製粉)のプレミアムパスタブランド「REGALO(レガーロ)」のショートパスタで作った冷凍食品2品が3月2日から発売されます。REGALOは、ドライ商品のスパゲッティ、ショートパスタ、それに合わせて使用するパスタソースを展開して・・・
続きを読むスケソウダラのフライでサンドイッチ ちくわを縦半分にカットして、ピザ風 カニカマと牛乳で雑炊、これは簡単。 スライスチーズも入れてクルっと巻くだけ、これも朝ごはんに良いですね。 ニッスイ(日本水産)が過日開催したメディア向けの・・・
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