「生」うにの贅沢！美味しさ！ Z’s MENU「雲丹クリームのタリア…
至高の冷凍食品『Z’s MENU』シリーズ（SL Creations）、衝撃の新商品です。パスタメ・・・
続きを読む
だしの旨みがきいた〝つゆだく〟「お皿がいらない ぶっかけ牛肉うどん」（テーブルマ…
お皿がいらない冷凍食品は、テレワーク時代のランチニーズに、がっちりとはまるカテゴリー。しかも具付き麺類なら１食・・・
続きを読む
冷凍シュウマイを使って、なんちゃって中華まん！ １月25日は中華まんの日だそうで…
↑中華まんですねぇ。しかもお肉の餡たっぷり。実は味の素冷凍食品の「ザ★シュウマイ」と食パン1枚です。 冷凍食品・・・
続きを読む
スーパー惣菜売場でハワイのグルメ 買って当たるハワイ旅行！ 日本アクセス×HIS
旅行したい！海外旅行したい！現地のグルメを食べたい！と思っている方も多いことと思います。私も正月早々ハワイアン・・・
続きを読む
レンジ約２分でミニ丼♪ 「ふわとろ卵の親子丼の具」「かつ丼の具」（日本ハム冷凍食…
なかなか外食気分になれない今日この頃、日本ハム冷凍食品の「松屋 牛めしの具」（70g×３袋入）が冷凍食品売場で・・・
続きを読む
日本ハム冷凍食品、『中華の鉄人®陳建一』シリーズに「海老チリ」など本格中華3品
日本ハム冷凍食品の2021年春夏家庭用冷凍食品新商品です。「国産豚の四川焼売」でおなじみ、『中華の鉄人®陳建一・・・
続きを読む
国産食材のおかずとごはんは「社会問題の解決策」！！：冷凍食品『旬すぐ』について、…
これは何か？！と驚くパッケージの冷凍食品。昨年夏に宅配サービスがスタートした、ファンデリー（東京都北区赤羽）の・・・
続きを読む
【食品冷凍技術懇談会】「ドリップの原因と対策、測定法」開催、第4回勉強会は2月1…
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）を囲んで昨年11月に立ち上がった「食品冷凍技術懇談会」（食・・・
続きを読む
笑って食べられるポテト「ミニオンズポテト」 これがなかなかの美味しさ
あははは、、、笑いながら食べられます。お弁当に１匹（？）入っていても嬉しいですね。 冷凍食品売場で「アンパンマ・・・
続きを読む
「本格炒め炒飯」発売20周年 炒め感アップのリニューアル、フリトレーコラボのポッ…
ニチレイフーズの「本格炒め炒飯」は今春、発売20周年を迎えます。 2001年春、冷凍炒飯で初めて「炒め工程」を・・・
続きを読む
お皿いらずの冷凍食品WILDish おかず第１弾は「若鶏から揚げ」、麺とご飯も新…
この袋が皿になる！！～皿いらずの冷凍食品、マルハニチロのWILDish（ワイルディッシュ）、「焼豚五目炒飯」が・・・
続きを読む
夕食のメインに「ガブッと！四元豚ロースかつ」「ガブッと！白身魚フライ」新発売：マ…
マルハニチロの家庭用冷凍食品2021年春夏新商品の目玉は、電子レンジで簡単に調理でき、夕食のメインに使って満足・・・
続きを読む
SLC 今年のテーマは「健康」！ 免疫力アッププロジェクト、子育て応援『賢いおや…
SL Creations(エスエルクリエイションズ：以下SLC、佐藤健社長、旧シュガーレディ本社)の２０２１年・・・
続きを読む
【動画】鈴木徹先生「冷凍食品論～食文化の中の冷凍食品」（エフエフプレス5周年記念…
エフエフプレス5周年を記念して2020年10月19日にオンライン開催した記念フォーラムは、日本の食品冷凍学の第・・・
続きを読む