冷凍食品News

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ファンデリー「旬をすぐに」 6/20オープンのカスミ新店「BLANDE 三郷店」で初の外販

㈱ファンデリー(阿部公祐社長)は6月20日、同社が製造しオンラインで販売している国産食材使用のトレイ入り冷凍食品「旬をすぐに」シリーズを同日オープンしたカスミの新業態店「BLANDE(ブランデ)三郷店」(埼玉県三郷市)で販売開始したと発表し・・・

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日本生協連、能登半島地震災害支援募金で14億円を超える助け合いの気持ち集める

日本生活協同組合連合会は6月18日、都内会議室で第74回通常総会(6月14日)後の記者会見を開きました。掲げているのは、コープいしかわの公式キャラクター「コポ丸」(県鳥イヌワシのこども)と能登半島地震からの復興の合い言葉。そして、2030年・・・

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味の素冷凍食品「冷凍餃子フライパンチャレンジ」に、第16回日本マーケティング大賞・奨励賞

味の素冷凍食品は、同社が昨年10月から取り組んでいる「冷凍餃子フライパンチャレンジ」が、公益社団法人日本マーケティング協会主催の「第16回日本マーケティング大賞」の奨励賞を受賞しました。6月7日には贈呈式が行われました。 「冷凍餃子フライパ・・・

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やっぱり、冷凍うどんのようになる? 日本アクセス「Delcy 生パスタ」が日経トレンディの下半期ブレイク予測 優秀賞

日本アクセスのオリジナルブランド「Delcy」の2024年3月発売冷凍食品新商品「生パスタ フィットチーネ/スパゲッティ」が『日経トレンディ』2024年6月号(2024年5月4日発行)の企画、2024年上半期ヒット大賞&下半期ブレイク予測で・・・

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冷凍パンPan&(パンド)が「STYLE BREAD(スタイルブレッド)」になって、オンラインストアを刷新

㈱スタイルブレッド(群馬県桐生市、田中知社長)は、冷凍パンブランドPan&(パンド)を5月31日付で、実績のある業務用冷凍パンと同じブランド名を「STYLE BREAD(スタイルブレッド)」に変更し、オンラインストアも刷新しました。・・・

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 冷凍グルメのサブスク「明治屋ストアーセレクト」がオンライン・ショッピングモール『subsc』内にオープン

㈱明治屋は6月1日、冷凍グルメをサブスクリプション形式で毎月届ける「明治屋ストアーセレクト」を㈱現代経営技術研究所(本社・東京、大槻裕志代表取締役所長)が運営するサブスク・オンライン・ショッピングモール 『subsc』内にオープンしました。・・・

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ポテト需要拡大へ~ラムウェストン日本進出50周年記念パーティー開く

日本人がフライドポテトを日常に食べるようになって、もう50年以上経つのだなぁとしみじみ。そして、冷凍ポテトはすでに“日本人が最も食べている冷凍食品”(年間輸入量41万5千トン超、ちなみに第2位は国内生産のうどん20万トン:2023年実績)と・・・

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「Winding Road to 冷凍」東京海洋大鈴木徹教授の最終講義・退官記念祝賀会に130人超

5月25日に東京海洋大学で開催された、同大・鈴木徹教授(特任教授を経て今年度名誉教授に就任)の最終授業風景です。 最終講義のテーマは「Winding Road to 冷凍」。鈴木先生は、生まれてからこれまでの自らの足跡をたどりながら、日本の・・・

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松屋銀座・ギンザフローズングルメの最新売上ベスト5 

高級冷凍食品売場の代名詞になりつつある、松屋銀座の「ギンザフローズングルメ」。直近の売場を見たら、オリジナルアイテムの品揃えがかなり充実していました。 担当の今井課長にうかがうと、「40品超えました」とのこと。銀座の老舗レストランの名を冠し・・・

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コープ冷凍野菜の時短・絶品レシピ集発刊~コープフローズンフードアンバサダー西川剛史さん著

今年春、日本生活協同組合連合会のコープフローズンフードアンバサダーに就任した、「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんの著書、「コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短&もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ」(宝島社刊:A・・・

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「冷凍食品専門店『@FROZEN』は新店ごとに新しいことにチャレンジしていきます!」イオンリテール青木部長

エフエフプレスで4月にルポしたイオンリテールの冷凍食品専門店『@FROZEN』の新店、横須賀店の続報です。米軍横須賀基地内の方々も買い物に来て大量購入、地域の皆さまからも大注目されて、予想以上の絶好調という新店。『@FROZEN』の品揃えを・・・

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ニチレイ2024年3月期、広義の冷凍食品売上2680億円(3.4%増) 「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」など好調

ニチレイの2024年3月期決算説明会(5月14日)で発表された、同年度の同社「広義の冷凍食品売上高」は、2,686億円(対前年比3.4%)でした。業務用調理冷凍食品は、収益性の改善を進めたチキン加工品の販売が回復したことや大手ユーザー向けの・・・

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