冷凍食品Event

11月11日は「チーズの日」。日本で初めてチーズ「蘇（そ）」が作られた記録（700年、文武天皇4年旧暦11月）にちなんで制定された記念日です。1992年に制定されて以降毎年11月11日、12日の両日、チーズ普及協議会・日本輸入チーズ普及協議・・・

「冷凍王子」こと西川剛史さん（冷凍生活アドバイザー、冷凍食品コンサルタント）のトークショー「冷凍のプロが教える～あなたが知らない冷凍食品の世界～」が、10月19日午後、東京・竹芝のアジュール竹芝で開催されました。首都圏市販冷食連絡協議会（市・・・

日本冷凍食品協会の10月18日は『冷凍食品の日』イベント、第2部の冷凍食品アレンジメニュー試食会会場で、横澤夏子さんが「エビシューマイのエビチリ風」（「冷凍王子」西川剛史さんレシピ）を来場者にサーブしました。 例年、トークショーと試食会で構・・・

10月18日は『冷凍食品の品』～べんりとおいしいのその先へ　冷凍食品～。（一社）日本冷凍食品協会主催の記念イベントが、10月18日当日正午から、都内・ロイヤルパークホテルで開催され、一般消費者156人が参加しました。写真は（㊧から）冷食協・・・・

冷凍の「とう」で10月は『冷凍食品月間』。冷凍食品の保存管理温度マイナス18℃以下にちなんで10月18日は『冷凍食品の日』。東京・霞ヶ関の農林水産省本庁1階（北館）、「消費者の部屋」では、10月2日から6日まで、日本冷凍食品協会による冷凍食・・・

10月18日は「冷凍食品の日」、10月は「冷凍食品月間」。一般社団法人日本冷凍食品協会（大櫛顕也会長）主催の消費者向けイベントが今年も10月18日に、東京・日本橋蛎殻町のロイヤルパークホテルで開催されます。当日は正午から、ゲストにタレントの・・・

BSよしもと制作ドラマ「青空との約束～味の素冷凍食品の果てなき挑戦～」放送を記念したSDGsトークイベントのフォトセッションです。味の素冷凍食品の工場長役を演じた、リットン調査団・藤原光博さん、しずちゃんこと南海キャンディーズ・山崎静代さん・・・

食べるシーンが扇子で表現される落語、食べものが見えるようで、思わず見入ってしまいます。熱演するのは、青山学院大学落語研究会1年生の大豪亭一部屋（だいごうてい・わんるーむ）さん。演目は「ちりとてちん」。9月2日、東京・高円寺の氷川神社で開催さ・・・

日本アクセスの「秋期フードコンベンション2023」東日本会場（さいたまスーパーアリーナ）です。7月26日、27日の2日間開催し、約1万2000名の来場が見込まれています。 開催テーマは「変革と挑戦」。今年、日本アクセスは30周年を迎えた記念・・・