冷凍食品業界ニュース

病院・介護施設向けの冷凍蒸し野菜、冷凍弁当を事業展開する㈱勝美ジャパンは、2025年4月から、病院・介護施設向けの朝食用冷凍弁当新商品として、「朝の勝美ご膳『きざみ』」を発売します。 昨年春に発売した「勝美ご膳『朝食用メニュー』」の「きざみ・・・

首都圏市販冷食連絡協議会の初代会長で顧問だった故岡村智氏（8月8日逝去、83差）を偲ぶ「お別れの会」が11月26日、都内・公益社雪谷会館でしめやかに執り行われました。 （写真㊧から）献花を行った出席者と言葉を交わす、お別れの会委員長・鎮目武・・・

チーズ好きのための年に1度のチーズの祭典、第31回を数える「チーズフェスタ２０２４」（チーズ普及協議会・日本輸入チーズ普及協会共催）は、11月10日と同11日（チーズの日）、東京・恵比寿のエビススバルビル（EBiS 303）で開催され、賑わ・・・

イートアンドホールディングスは11月5日、東京・西新宿の京王プラザホテルで、「イートアンド大感謝祭2024」を創立55周年の年を記念して、盛大に開催しました。得意先、取引先を招待し役員・社員と共に総勢187人の盛会でした。 冒頭、イートアン・・・

かぼちゃまるごとの冷凍食品！で給食向け行事食のメニュー提案にびっくり。 朝晩涼しさを感じるようになって、秋も深まると、繁華街でのハロウィーンの騒ぎが風物詩。子どもが成人して以降は、若い人たちが今年はどんな流行りの仮装をするのかを見るのが楽し・・・