ロイヤルデリ　「銀座うかい亭」スペシャルコラボセットなど数量限定発売

2024年12月3日2024年12月3日山本純子

ロイヤルホールディングスは、家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」の2024年ホリデーシーズンセットの予約販売を開始しました。「銀座うかい亭」コラボセットなど、いつもと違う限定セットが魅力的です。数量限定なので予約注文枠がいっぱいになり次第売り切れになりますので、ご注意ください。

さて、今シーズンに発売するのは、3種類のディナーセットとホールサイズの「ウインターホリデーケーキ」です。

まずは注目の「スペシャルコラボセット」。
「銀座うかい亭」半野雄大料理長監修のメニュー・黒毛牛の赤ワイン煮込み×2、フレンチオニオンスープ×2、ブール（パン）2個入/袋、というセット。8,300円（税込）、限定500セット。

「銀座うかい亭」は、鉄板焼きの名店。牛赤ワイン煮込みは、実際に店舗のコース料理でメインのステーキの前に出している料理のひとつ。すっきり、あっさりとした、やわらかく煮込んだお肉の味わいを赤ワインソースと共に楽しめる一皿。

「フレンチホリデーセット」は、LA VIEILLE FRANCE(ラ･ヴィエイユ･フランス)の木村茂克シェフパティシエ監修の「そら豆とベーコンぼキッシュ」をはじめ、豚肉と鶏レバーのテリーヌ、じゃがいもを使ったフランス家庭料理アッシ･パルマンティエ、黒毛和牛のビーフシチュー（2食）をセットしています。8,500円（税込）。限定1,000セット。

木村シェフパティシエのレシピは、小粒で甘味のあるフランス産そらまめを1粒1粒皮を剥いて使用するという手間暇かけたもの。ベーコンの塩気とチーズの香ばしさが良くマッチした豊かな味わいを楽しめる一品。

もうひとつのセットは、「ロイヤルホストが好きだからロイヤルデリを買う、というお客様におこたえするために」（ロイヤル㈱営業部営業三課・武居陽子課長）発売する「おうちでロイヤルホストセット」です。

オニオングラタンスープセット（フレンチオニオンスープ×2、クルトン2人前×1）×1、ごちそうコスモドリア×2、ビーフジャワカレー×2、ビーフシチュー×2、英国風パン（2人前）×1。7,800円（税込）。限定1,000セット。

ウインターホリデーケーキです。直径約15㎝×高さ4.8㎝。国産小麦と北海道産生クリームを100％使用。口溶けの良いスポンジと酸味のきいたストロベリーダイスでサンドしています。4,400円（税込）、限定3,000台。
メディア向け試食会で、工場の冷凍ケーキラインは来年6月までで終了と聞いて、しみじみと味わい、美味しくいただきました。