転がらないので行楽・宴会の焼肉にも大活躍しそうな家庭用「とうもろこしカット」～ライフフーズ

袋の中に何が入っているのか、とても分かりやすいパッケージです。冷凍野菜のパッケージは、多くが「ザ・素材」的なものに徹することが多い中、これは売場で目立ちそうです。

しかも、メニュー使用例の写真が上部にありますので、使い方をイメージしやすいのではないでしょうか。思わず手にとって、週末はBBQを計画したくなります。

ライフフーズの新商品、「とうもろこしカット」（320ｇ：12個入り）です。

ｇで表示しながら「12個」と個数でも表示しているのは親切。
10月から生協ルートでの取り扱い開始しました。来春には全国発売予定です。

このカットスタイルは業務用ではありましたが、家庭用では初めてかもしれません。輪切りより調理しやすく、食べやすいと思います。転がらないですね。
こんがり焼いてもおいしい、

蒸してもOK。もちろんホットプレートやBBQグリルで焼いても解凍調理できます。メインの付け合わせに、おつまみに、また、黄色はお弁当作りには、彩アップに役立つ色として歓迎されます。

裏面の調理法表示も親切でした。茹でる場合、レンジ解凍、焼く場合と明確です。

新商品の産地はベトナム。現地で栽培されているスイートコーン種を使用しています。味わいは甘く、フレッシュ！収穫後すぐの加工体制なのですね。ライフフーズ本社・東京営業部でお話を聞きました。（㊨から）特販グループの平林直美グループ長、家庭用グループの津島文（ひとし）グループ長、同グループ山田渚氏。「このカットは輪切りと違い、１本すべて商品化できますからSDGｓにもかなっています」と平林グループ長。いち早く生協ルートで発売された意味がよく分かります。鮮度、糖度を保つために畑で暗いうちから収穫したトウモロコシが加工場に届き、下処理・凍結・カット・包装されています。

近況をうかがうと、「冷凍フルーツが絶好調。一部品薄」（津島グループ長）とのこと。夏場に噂に聞いた「氷タンフル」作り大流行です。冷凍フルーツのイチゴやマンゴーなど、ごろっとしたものに、普通のタンフルの飴コーティングのように氷を付ける方法が、SNSで大人気になりました。これが冷凍フルーツだから表面がすぐ氷の膜になるわけです。

タンフルの歌も聞かせていただきました。