「ギョーザ」にピッタリな食べ方は? 味の素冷凍食品×パラダイス山元×農林水産省 『#試してピッタリダレ」企画
味の素冷凍食品は、農林水産省が展開する官民協働国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の推進パートナーとして参画している『餃子から日本を考える。』取り組みとして、1月18日から「#試してピッタリダレ」企画を推進中です。
#試してピッタリダレ 食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT
餃子界のレジェンド、パラダイス山元氏(「蔓餃苑」オーナーシェフ)考案の47都道府県の国産食材を使った餃子の食べ方の中から、国産のお肉と野菜を使用している味の素冷凍食品の「ギョーザ」【味の素冷凍食品 おいしさを支える仲間たち】に合うタレを見つけて、日本の食を考えていただく、というのが同企画の目的。
「餃子の食べ方47」は、順次公開されています。