NHK「あしたが変わるトリセツショー」~7月28日放送は「冷凍」 予告編によると西川さん得意のコレも♪

NHK総合7月28日午後7時57分~「あしたが変わる トリセツショー」のテーマは『冷凍』!
「冷凍でうまみ&香り爆増!食材の潜在パワーを引き出すSP」です。
あしたが変わる トリセツショー
冷凍は「変わらない」魅力がありますが、食品によっては「変わる」魅力もあります。鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)の知見、冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのノウハウ満載です。楽しみですね。NHK見逃し配信もあります。

予告編によると、、、

西川さんお得意のコレ?も紹介されますね♪

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