TBSテレビ「Nスタ」で10月５日放送された冷凍チャーハン特集動画が、TBSニュースの公式YouTubeにアップされました。
10月7日山形をはじめ再放送も数回予定されています。
「冷凍チャーハンはいま、第3次ブーム」といったコメントも冷凍食品ジャーナリスト山本純子はしたのですが、カット＾＾；
20年前、「本格炒め炒飯」が発売されて、「あおり炒めの焼豚炒飯」など、続々と「炒めた」炒飯が登場したのが第1次。そして、2015年「本格炒め炒飯」が設備投資してリニューアル、味の素冷凍食品が「ザ★チャーハン」を発売し、『炒飯戦争』と呼ばれるほどの第2次ブーム。そして昨年から今年にかけては、手軽な在宅ランチとして注目され、「本格炒め炒飯」の売上世界一ギネス認定など話題が高まり第3次ブーム、なのです。
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