本当に炒めた炒飯、ニチレイ「本格炒め炒飯」が発売されて20年。冷凍炒飯売上世界一で、ギネス登録されました。再び冷凍炒飯ブーム到来か!というTBSテレビ「Nスタ」10月5日放送。
冷凍食品ジャーナリスト山本純子が冷凍炒飯の歴史などご紹介しましたが、びっくりしたのは、「リンガーハットのチャーハン」でした!
リンガーハットのチャーハン
家庭用炊飯ジャー60台でご飯を炊いて、さらに炒める!! 手間暇かけた製造工程に敬服。確かに炊飯設備を導入するより炊飯ジャー60台の方が、しっかりご飯が炊けて投資は抑えられそうです。

昭和の懐かしい味わい「焼めし」(テーブルマーク)は、10月から数量限定の600g+100gパッケージが出荷されますので、要チェックです。

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