フジテレビ「ノンストップ！」で紹介した冷凍食品　コストコ、無印、カルディのおさらい～です

2020年8月10日2020年8月10日山本純子

フジテレビ「ノンストップ！」8月10日放送で、冷凍食品の話題！！！　冷凍食品ジャーナリスト山本純子、「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんという最強凍結？コンビで、コストコ、無印良品、カルディの注目してほしい冷凍食品をご紹介しました。

MC設楽統さんから、「めっちゃめちゃ詳しい人！」と紹介されて、ハードルがググっと上がりましたが、、、がんばってプレゼンテーション。
まずは、山本が紹介したのは、コストコの「ポンデケージョ」！

ポンデケージョとは、ポルトガル語でチーズパン。ナチュラルチーズの香りがよく、レンジ解凍のあと、オーブントースターで焼くと、外はカリッと中はもっちもち、とっても美味しいですね。もっちもち、といえば、、、そうタピオカが使われているのです。コストコオススメは、ハチミツと合わせる食べ方。美味、間違いなし。他にも、煮込み料理などに合いますね。もちろん、おやつにも、朝ごはんにもOK.24個入、998円というコスパの良さが魅力。小麦粉不使用のグルテンフリー商品でもあります。

コストコ、もう1品は冒頭写真の「シュリンプワンタンスープ」（6個入、1498円）

水を入れて、レンジでチンして出来上がり。容器入りなのでそのまま食べれらて洗い物無しの便利商品。中にはぷりっぷりのえびワンタン4個、菜の花（ナバナ）入り。タイの最大手食品メーカーCP社が生産している、現地でも、世界各地でも大人気の商品です。なんせ自社生産のえびですから、水揚げ直後の生のえび（バナメイ種）をまるまる1尾ワンタンに包んでいる贅沢さ。試食したゲストの陣内智則さん、「スープもメチャ美味しい」とおっしゃっていました。

カフェごはん風の商品が得意な無印良品からは、「ベーコンとチーズのキッシュ」（1個、490円）。

自分ではめんどくさそうで作り気が起こりそうもないキッシュ。それが手軽にレンジ+オーブントースターの解凍で食べられます。試食した坂下千里子さんも「作ったことない」とおっしゃっていましたね。そして、試食、絶賛いただきありがとうございました。

さて、ついでに、わが家の冷凍庫（3カ所）を紹介しながら、「電子レンジで解凍するなら６００Wより５００W」というお話をしました。レンジのマイクロ波の特性から５００Wで解凍した方がうまく仕上がる場合がほとんどなのです。表示を無視してめちゃくちゃ高いW数で自己流に解凍している、という話をよく聞きますが、たいてい加熱ムラができて美味しさ激減です。この自己流だけは避けて頂きたいですね。