石破茂

ホテル・ラストランをはじめフードサービス業界は、いま、慢性かつ深刻な人手不足。求められる食材もかなり変化してきているようですが、とはいえプロの世界は他とは違う差別化が不可欠。ということで、写真は、味の素冷凍食品の業務用冷凍食品『シェフが仕上・・・