冷凍の半世紀、健康な食生活に貢献
昭和40年(1965年)、科学技術庁から出された「コールドチェーン勧告」から50年。 記念講演会がいよいよ開会いたしました。 会場は、東京海洋大学の品川キャンパス。元東京水産大学の校舎ですね。 主催は、日本冷凍空調学会・食品冷凍事業委員会。・・・
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