食塩ゼロ!うどんに続きそばも出ました。冷凍vsチルド、同メーカーだけど冷凍の勝ち
塩分コントロールが必要な方に朗報。シマダヤの食塩ゼロシリーズ、大好評の「うどん」に続いて「そば」も開発、発売されました。 しかも、冷凍めん、チルドめん同時発売。 当然、比較試食、、、、同メーカーで比較というのもなんなのですが、「冷凍」の勝ち・・・
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続きを読む「高校生が打った手打ちそばです。いかがですか~!」 「北海道 幌加内高校」の幟を振りながらPRする男子高校生。既に長蛇の列ができています。「いま40分待ちくらいです」と言われても、皆さんどんどん並んでいきます。このそばが来場目的、という方も・・・
続きを読む北海道幌加内町、日本一のそばの産地です。 香りよく、薄緑の色合いが爽やかな新そば、まもなく収穫です。 「昭和40年代半ば、減反制作が始まったとき、数軒が、そばでも作ろうか~というのが始まり。5~6年で日本一(1980年)の産地になった」と北・・・
続きを読む冷凍めんはだだの冷凍した麺ではない! プレミアムな麺。 付加価値の高い「新鮮凍結めん」としてPRしよう。 新鮮凍結、まさにFRESH FROZENです。 本サイトの「エフエフ」も実はFRESH FROZENを意味するもの。 日本冷凍めん協会・・・
続きを読む50代以上の方々の健康志向で関心高い「減塩」。 しかし、ゼロなら尚ウエルカム。 シマダヤは、チルド(冷蔵)の食塩ゼロうどんに続いて、この春、「食塩ゼロ 稲庭風 細うどん」を開発、発売しました。 パチパチパチ・・・冷凍でもぜひ、という要望にこ・・・
続きを読む年越しそば秒読み? まだまだ忙しいですねぇ。 風邪をひいている方も多く、あたたかくして早く元気になっていただきたいです。 さてさて、冷凍めん=うどん、ちゃんぽんもあったね、という方々に、 そばもあるよ〜という話。 すごく早く出来上がるし、レ・・・
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