FF Tech 4月の食品冷凍技術懇談会のテーマは「冷凍米飯の技術開発」
（一社）食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）が開催する月に1度のオンライン勉強会「食品冷凍技術懇談会」の4月度（第52回）テーマは、「冷凍米飯」です。4月25日15時からの開催。 ゲストスピーカーに、FF Tech理・・・
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山本達也
食品冷凍技術で食の課題解決に貢献！ 「食品冷凍技術推進機構」キックオフ講演会、7月から会員募集へ
一般社団法人食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学特任教授）は5月29日、本年3月発足後初のイベントとして、キックオフ記念講演会をオンライン開催し、鈴木代表理事が新機構の狙い、事業概要を説明すると共に、西川剛史理事（ベフロティ㈱・・・
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「冷凍で食の未来を創り、人々を幸せにする」 一般社団法人食品冷凍技術推進機構（鈴木徹代表理事）発足、29日にキックオフ講演会
冷凍で食の未来を創り、人々を幸せにする～Better Future with FROZEN！ 冷凍食品、凍結食品に関して技術面から迫り、その健全な普及・発展を使命とする団体、「一般社団法人食品冷凍技術推進機構」（鈴木徹代表理事：東京海洋大学・・・
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