世界各国の国民1人当たり冷凍食品消費量ランキングで日本5位変わらず

〔資料:日本冷凍食品協会「令和2年冷凍食品に関連する諸統計〕   世界各国の国民1人当たり冷凍食品年間消費量(一般社団法人日本冷凍食品協会「令和2年冷凍食品に関連する諸統計」より)を2019年/2020年でグラフ作成してみました。・・・

続きを読む

「大人のおしゃれ手帖」9月号で”今、いちばんおいしいランキング”特集

宝島社刊「大人のおしゃれ手帖」9月号(8月5日発売)で、冷凍食品・加工食品の「今、いちばんおいしいランキング」発表されました!! 冷凍食品については、冷凍食品ジャーナリスト山本純子の意見も反映していただきましたが、料理のお兄さん、リュウジさ・・・

続きを読む

「サタプラ」で紹介! ニチレイフーズの冷凍食品ベスト5~レジェンドも最新商品もランキング

3月6日朝放送「サタデープラス」(MBS毎日放送)で、ニチレイフーズの家庭用冷凍食品(調理冷凍食品)の中から、冷凍食品ジャーナリスト山本純子がベスト15品をご紹介しました。売上ランキングではなく、これはスゴイ、とても旨い、食べてもらいたい!・・・

続きを読む

日本人が最も食べている冷凍食品は? 実は「ポテト」! やっぱり美味しいからねぇ~ということでシェア№1ラムウェストン社に聞いてきました 

日本の冷凍食品生産量を品目別ランキングにした一覧表は50年来データがあるのですが(日本冷凍食品協会調べ)、消費量のランキングは無いなぁと思い、最近になって勝手に作ってみました。 日本国内 冷凍食品消費量品目別ランキング(2019年 家庭用・・・・

続きを読む

2020を振り返り 冷凍食品新商品 ここが良かったランキング

2020年、コロナウイルス流行のピークで迎える年末。見えない敵と戦っていることを知らないかのように、都心の空は雲ひとつない日本晴れです。 さて、年末。「エフエフプレス」恒例となりました、1年間の新商品を振り返っての、美味しかった、びっくりし・・・

続きを読む

三ツ星シェフの高級冷凍食品「ブレジュ」、人気ランキング ベスト3を発表!

レストランの食事を楽しむ機会がめっきり少なくなった今年、三ツ星シェフの高級冷凍食品として注目度アップ!!の「ブレジュ(Brejew)」(株式会社田部、本社:島根県雲南市)がこのほど、2020年の人気ランキング ベスト3を発表しました。 【第・・・

続きを読む

冷凍炒飯についてお話ししました。今年が冷凍食品100周年という話も 【gooランキング】

大人気の冷凍食品「炒飯」。gooランキングから炒飯のあれこれについてインタビューを受けました。脱線して冷凍食品100周年という話もチラッとしていますので、ぜひ、ご一読下さいませ。 goo ランキング 冷凍炒飯

続きを読む

新商品人気投票第1位は「極上ヒレかつ」(ニチレイフーズ):日本アクセス『第9回バイヤーズグランプリ』

プロのバイヤーが選ぶ、2020年春・家庭用冷凍食品新商品の人気ランキング! 日本アクセスとDIAMOND Chain Store誌コラボ企画『第9回バイヤーズグランプリ』の結果が1月24日、発表されました。 日本アクセスの展示会「春季フード・・・

続きを読む

2019年家庭用新商品、リピートランキング Best10 ♪ 

2019年末ですね~ 令和最初の大晦日。1年を振り返って、エフエフプレス独自選定、家庭用冷凍食品2019新商品のリピートランキング・ベスト10をお知らせします。 ちなみに、フローズン・アワード2019の新商品№1はニチレイフーズの「たいめい・・・

続きを読む

「クロワッサン」不動のTOP、Picardの売れ筋ベスト10(2019クリスマス直前)

おしゃれでパーティ準備が超簡単なクリスマス向け冷凍食品といえば、フランス発の冷凍食品「Picard」。2019年は『クリスマスの魔法~ピカールで食卓に魔法をかけよう」をテーマに過去最多、約40種類の クリスマス限定商品を順次発売しています。・・・

続きを読む