石川・金沢の冷凍「金の柚子こしょう」(AELUアエル)
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 北陸新幹線の開通で、注目が集まっている石川・金沢にある「AELU(アエル)」という会社の商品。 「冷凍 金の柚子こしょう」 AELU(アエル】が丁寧に作った柚子こしょうです・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 北陸新幹線の開通で、注目が集まっている石川・金沢にある「AELU(アエル)」という会社の商品。 「冷凍 金の柚子こしょう」 AELU(アエル】が丁寧に作った柚子こしょうです・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 冷凍食品セレクトショップ「ベフロティ」で、売上トップ3に入るほどの人気商品! なぜ今まで紹介しなかったんだ!と言いたくなるくらい売れている商品です。 特・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! じっくりと熟成させた仙台味噌と風味豊かな白味噌を合わせた特製味噌ダレを使用した、さば味噌煮。 やや辛口のコクのある味わいに仕上げています。職人の技を生かした《三陸おのや》の・・・
続きを読む【みんさんの海鮮チヂミ(韓国食品)】 冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 本場韓国の味!イカの存在感を感じる海鮮チヂミ「みんさんの海鮮チヂミ」(韓国食品)です。 韓国食品(千葉県匝瑳市)は、もともとはキムチに・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 【宍道湖 大和しじみ(渡邊水産)】 うまみたっぷりの大和しじみを砂抜き不要ですぐ使える!という便利な商品です。 表示の通り、冷凍のまま入れて煮立て、アクを取り、味噌を入れれ・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 食品ではなく、書籍です。 冷凍食品の基礎を集約した書籍をご紹介します。 いろいろ付箋がついていて、西川さんの勉強ぶりがうかがえます。 日本冷凍食品協会監修の本である「冷凍食・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回の甘~いオススメはこちら! 高知の老舗アイスメーカー「久保田食品」が造り上げたデザート冷凍食品が、この「手焼きホットケーキ」! 「小麦粉、牛乳、卵、砂糖、バター、小麦でん粉、ベーキングパウ ダー・・・
続きを読む