メディア

本日（2025年1月6日）発売の「サンデー毎日」2025年1月19ｰ26日号（毎日新聞出版刊）の『専門誌編集長が大胆予言　2025年わが業界はコレが来る！』に協力いたしました。 当たるも八卦当たらぬも八卦ですが、かなり熟考して提示されたアン・・・

大谷選手、おめでとうございます～ではなく、現在販売中の「女性セブン」（小学館刊、2025年1月2・9日合併号）の企画、『2025年完全予測』の取材を冷凍食品ジャーナリスト山本純子が受けまして、「2025年、冷凍食品はコレが来るでしょう」とい・・・

11月5日放送のTBS「ひるおび」で、冷凍食品ジャーナリスト山本純子がご紹介した2024年話題の家庭用冷凍食品5品をご紹介します。 ★かつてないエビの大きさ！ 海老好きの方に、ぜひご注目いただきたい、ニッスイの新商品「大きなえび海老ピラフ」・・・

11月5日放送、TBSテレビ「ひるおび」で、冷凍食品の最新トレンド商品をご紹介します。 11月5日の「ひるおび」 冷凍食品ジャーナリスト山本純子が、冷凍食品トレノドを踏まえながら、おすすめ冷凍食品をご紹介します。 午前10時50分あたりの時・・・

日本テレビのお昼のバラエティ番組「ヒルナンデス！」の10月22日放送で、ニチレイフーズ潜入特集が放送されました。 技術開発センターで、春巻などのテクスチャー（歯ごたえ）テスト、CTを使ったジューシーさ測定。工場では、ハンバーグの両面を一気に・・・

日本テレビの番組「ヒルナンデス！」、10月22日放送で、ニチレイフーズの「秘密を徹底調査」が放映予定です。 食材の冷凍術を解説した書籍、「ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！」が大好評。それに目をつけた番組が、ニチレ・・・

（一社）日本冷凍麺協会（白潟昌彦会長）が提供するＦＭ番組「うれし！おいし！れいとうめん！」。10月の毎週土曜日16：50～16：55、ＪＦＮ全国38局ネットで放送されます。 ラジオパーソナリティは宇賀なつみさん。ゲストは新潟県十日町市の会席・・・