日本食糧新聞社・第29回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞祝賀パーティーに石…
日本食糧新聞社制定、農林水産省後援「第29回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞」、並びに「第28回日食優秀・・・
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業務用冷凍食品
「おにゃくカツ」「ソイリーボール」～業務用プラントベースを多彩に：テーブルマーク…
テーブルマークの『BEYOND FREE』ブランド商品の展示会PRブース。昨年までは家庭用の通信販売が中心でし・・・
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多彩に、需要先も広がる冷凍食品トップアイテム「ポテト」：ＦＡＢＥＸ2025で競演
日本食糧新聞社主催の「ＦＡＢＥＸ（ファベックス）東京2025」展は、会期3日間（4月15日～17日、当東京ビッ・・・
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三菱食品・業務用「REIWA STYLE COLLECTION」～“食の可能性”…
三菱食品は、２月18日、19日の2日間、東京ドームシティ・プリズムホールで、業務用展示会「REIWA STYL・・・
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勝美ジャパン、病院・介護施設向け冷凍弁当新商品「朝の勝美ご膳『きざみ』」発売へ
病院・介護施設向けの冷凍蒸し野菜、冷凍弁当を事業展開する㈱勝美ジャパンは、2025年4月から、病院・介護施設向・・・
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マッケイン “とりあえず”のポテトが最後までサクサク 「SureCrisp MA…
日本マッケイン・フーズ㈱は、1月14日、業務用冷凍フライドポテトの新製品、「SureCrisp MAX」（シュ・・・
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テーブルマーク、2月から「BEYOND FREE」業務用冷凍食品を全国発売
テーブルマークは1月16日、おいしいフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」ブランドで初めての業務・・・
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ヤグチ秋季見本市「４P」テーマのメニューグランプリはキユーピー「いちご大福風ドリ…
「“４Pフード”で作る和テイストなアレンジメニュー」をテーマに、業務用食品メーカーが自社商品を活用したオリジナ・・・
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ハロウィーン～春の節句まで、名給・展示会で改めて教育としての学校給食を考える
かぼちゃまるごとの冷凍食品！で給食向け行事食のメニュー提案にびっくり。 朝晩涼しさを感じるようになって、秋も深・・・
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レンジでとろとろ～プラントベースチーズ「Ever Cheese」新登場～2foo…
植物性由来商品を展開する「2foods」（㈱ＴＷＯ：東京都渋谷区、東義和代表取締役ＣＥＯ）とカゴメ㈱がコラボし・・・
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勝美ジャパン、病院・介護施設向けに冷凍弁当「勝美ご膳」の朝食メニュー15種新発売
オムレツや卵焼き、焼き魚などがあって、野菜をおいしく仕立てた副菜も２種類セットされた朝食用メニュー各種。全部で・・・
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コンパクトでスピーディな解凍機が日食「外食産業貢献賞」機器・資材部門受賞！ ワタ…
日本食糧新聞社主催、第28回「業務用加工食品ヒット賞」と同じく農林水産省後援のアワード、第28回「外食産業貢献・・・
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業務用加工食品ヒット賞ほか贈呈式、祝賀会に石破茂衆院議員～日本食糧新聞社
ホテル・ラストランをはじめフードサービス業界は、いま、慢性かつ深刻な人手不足。求められる食材もかなり変化してき・・・
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ファベックス東京（4月10日～12日） 惣菜・弁当も冷凍食品の時代を実感
惣菜デリカ・弁当・中食・外食ビジネス専門展、日本食糧新聞社主催の「FABEX（ファベックス）東京2024」は、・・・
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