Author: 山本純子

「マツコの知らない世界」で紹介されて、食べたい！って思った方も多いかとおもいます。 明治の濃厚チーズリゾット。 売れています。 メーカーは、作りだめして備えていたそうです。 かきまぜて仕上げる作り方、楽しいですね、、、まさに、乳業メーカーら・・・

昨日放送の「マツコの知らない世界」、自分で自分を笑ってしまいました。なんでそんなに嬉しそうなの？って、ははは・・・確かに嬉しかった。 「マツコの知らない冷凍食品の世界」、楽しんでいただけましたか？ 冷凍食品は、おもしろ楽しく、美味しい！ 世・・・

「冷凍めんの美味しさの秘密」を説明する、日本冷凍めん協会が作成した業界おなじみの図です。 左側がゆで上げ直後のコシのある美味しいめん。そして、右側がゆで過ぎたり、ゆでてから随分時間が経ってコシがなくなった状態のめんです。 外側と内側の水分量・・・