冷凍食品News

アメリカが再びトップ!43.5kg 冷凍食品の国民1人当たり年間消費量

〔資料〕(一社)日本冷凍食品協会「冷凍食品に関連する諸統計」より抜粋~海外資料:ユーロモニターインターナショナル、日本の数値は、(一社)日本冷凍食品協会「令和4年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について」

(一社)日本冷凍食品協会がこのほどまとめた「冷凍食品に関連する諸統計」によると、2022年の世界各国・国民1人当たり年間冷凍食品消費量は、前年1位のドイツを再びアメリカが抜き、43.5kgでトップに立ちました。2位ドイツ39.8kg、3位イギリス38.5kg、4位オーストラリア35.2kgと続き、5位は日本23.9kgです。上位4カ国のレベルに比較すると、日本以下は数ランク落ち、という印象ですが、まだまだ伸長する可能性がある、と捉えられると思います。

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