ブレジュ「甘くないチーズケーキ」は、ワンランク上のオードブルでした♪


すみません!崩れた画像で、、、
正しくは、
こんな風に丁寧にカットして、はちみつなどをかけていただくのがおしゃれ。

三ツ星シェフの冷凍食品、「ブレジュ」ブランド(㈱田部)の新作、「甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラチーズ&ドライフルーツ」(140g)です。
定番の「甘くないチーズケーキ」の姉妹品です。

既存品の「甘くないチーズケーキ」は、白ワインに合う、と書いていますが、この。「甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラチーズ&ドライフルーツ」は赤ワインにも合います。粋なおつまみです。ビールでもイケます。チーズは、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ(辛口タイプのピカンテ)を使用していて奥深い味わいです。使用チーズは全て北海道産です。

ドライフルーツは4種。濃厚な味わいと香りが特長の野生種のワイルドブルーベリー、甘みと酸味が特長のカリフォルニアレーズン、深い赤色で甘酸っぱさがアクセントになるクランベリー、グリーンの色が鮮やかなグリーンレーズンを使用しています。また、アメリカ産くるみをアクセントにしています。

 

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