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冷食・惣菜に感動! ゴールド世代(60歳~84歳)の食需要を徹底分析・戦略提案~三菱食品ダイヤモンドフェア

三菱食品主催「ダイヤモンドフェア2024」が7月23日、東京ビッグサイト西3・4ホールで開幕しました(25日まで)。今回訴えるのは、持続可能な食品流通。 食に関わる社会課題をあぶり出し、戦略・アイデアを示す中で、最重点戦略としてスポットを当・・・

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