2/26は「シュウマイの日」 ベストシュウマニストに服部幸應氏、シュウマイオブザ…
2月26日は「つ・つ・む」で[「シュウマイの日」。（一社）日本シュウマイ協会（シュウマイ潤代表理事）は、シュウ・・・
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Author: 山本純子
三菱食品・業務用「REIWA STYLE COLLECTION」～“食の可能性”…
三菱食品は、２月18日、19日の2日間、東京ドームシティ・プリズムホールで、業務用展示会「REIWA STYL・・・
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SMTS 米国ポテト協会がスーパー向けメニュー提案、中国産ポテトも積極的にPR
先に開催されたスーパーマーケットトレードショーでの米国ポテト協会の出展ブースです。「ベースボールフライ」つまり・・・
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キンレイ もっちり太麺を改良した「焼そば」2品、亀山工場はラーメン4品の生産体制
キンレイの2025年春新商品試食会にて。森江康行常務取締役営業本部長㊨が手にしているのは、『お水がいらない』シ・・・
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自社製焦がしにんにくのパンチでやみつき感あり「お水がいらない 熊本ラーメン」～キ…
キンレイの『お水がいらない』シリーズは、累計販売数2億食超え（2010年～2024年同社出荷実績）のヒットシリ・・・
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凍ったまま食べられる アヲハタ「くちどけフローズン」が令和6年度新技術・食品開発…
アヲハタの「くちどけフローズン（いちご、青りんご、白桃）」が、日本食糧新聞社制定、令和6年度「新技術・食品開発・・・
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デュアル調理の「本当に旨い担々麺」で3年連続日本食糧新聞社・優秀ヒット賞～ニチレ…
ニチレイフーズの2024年発売新商品「本当に旨い担々麺」が日本食糧新聞社制定の「令和6年度食品ヒット大賞」（第・・・
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祝 日本食糧新聞社・優秀ヒット賞「井村屋謹製 たい焼き」 あずきあん・皮・形・解…
冷凍和菓子でヒット！井村屋の「井村屋謹製 たい焼き（つぶあん）」が、日本食糧新聞社制定「令和6年度 食品ヒット・・・
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松屋銀座「ギンザフローズングルメ」に期間限定『日本全国！ご当地冷凍食品大賞』コー…
松屋銀座の地下2階食料品売場内の「ギンザフローズングルメ（GINZA FROZEN GOURMET)」に2月2・・・
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第1回ご当地冷凍食品大賞グランプリは、静岡・駿河湾の「贅沢桜えびかき揚げ」（望仙…
全国各地の「ご当地食」に光をあてて、「冷凍」で全国に届ける！アワード、「第1回日本全国ご当地冷凍食品大賞202・・・
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明治、1食300ｇ・トレー入り『銀座洋食』3品を2月下旬から全国発売
明治は2025年春季新商品として、『銀座カリー』ブランドの洋食シリーズとして3品、「銀座洋食 ふわとろたまごの・・・
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しゃれではなくエビデンスありの”機能性表示食品”水餃子を…
イートアンドフーズは2月18日、機能性表示食品として認可された冷凍水餃子「大阪王将 ぷるもち水餃子GABA＋（・・・
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SMTS2025 3日間で来場者7万7千人超 広がるフローズンの世界
（一社）全国スーパーマーケット協会主催のスーパーマーケットトレードショー2025は、2月12日から14日の3日・・・
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ビーフンファンといっしょに1年8カ月かけて開発した75周年記念商品～ケンミン食品
ケンミン食品（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は、創業75周年を記念した「ビーフンファンがつくる！みんなの冷凍ビー・・・
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