消費者に近いところで冷凍食品コミュニケーション
過日、ららぽーと横浜・イトーヨーカドーでのイートアンド「大阪王将 羽根つき餃子」のイベントを取材した。今年で起用3年目というタレント鈴木奈々さんの明るく親しみやすいキャラクターの力も大いにあるのだが、イベント会場、売場で冷凍食品を中心に笑顔・・・
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Author: 山本純子
30日（火）放映、外国人がびっくりニッポンのうますぎる冷凍食品ランキング。所さんのニッポンの出番！
日本の冷凍食品は注目されていますね～！！ 来週火曜日、８月30日 １９：００～２０：５４ TBS全国ネット 「所さんのニッポンの出番！」（第67回 2時間スペシャル）では、日本各地で外国人に日本の冷凍食品を食べてもらい、ランキングを発表しま・・・
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日本の安全・安心冷凍食品をどうぞ。シュガーレディが香港に進出
日本の価値ある冷凍食品を海外へ！冷凍食品宅配の大手、シュガーレディグループがこの８月、香港へ進出しました！！ 冷凍、常温、冷蔵計98アイテムの販売を開始しました。 ↓ 香港のシュガーレディ日本語サイトです。 上質な厳選素材、指定添加物４４９・・・
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夏野菜カレーとナン。製粉協会のパーティですから
製粉協会、総会後の懇談会に出席。夏野菜カレーには、左にライス、右にナン。 初めて見るパターン。 「製粉協会ですからね〜」とピザ協議会の大河原愛子会長。
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濃厚スープの味噌ラーメン「北魁」。お水がいらない、ということは誰が解凍しても同じ美味しさということ
新商品を取り寄せて、ひと足先に試食（９月1日発売）。 秋冬ものなので熱い暑い。 キンレイの自信作、『お水がいらないラーメンシリーズ』の味噌ラーメン。 名前は「北魁（ほっかい）」です。 有名店コラボではなく、自社開発で究極の美味しい味噌ラーメ・・・
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パイナップルは“アリ”か“ナシ”かの論争を経てお弁当用「酢豚」。ピザも！ニッポンハム肉系冷凍食品
ニッポンハムブランドの冷凍食品、一番人気は、「料理の鉄人® 陳建一 国産豚の四川焼売」。 お肉のメーカー日本ハム、肉系メニューの商品づくりがやはり上手いです。 ということで、日本ハムグループの冷凍食品事業会社、日本ハムデリニューズの秋の新商・・・
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ヒルナンデス！5行でわかる！冷凍食品！おさらい～
本日の日本テレビ「ヒルナンデス！」。楽しく出演、解説させていただきました。 制作スタッフの皆様、大変盛り上げていただいた出演者の皆様に感謝です。 水トアナには、「冷凍食品に『愛』がある」と言ってもらえました。 さて、スタジオ撮・・・
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８月16日（火）日本テレビ「ヒルナンデス！」で、『冷凍食品の最新トレンド徹底解説』いたします！
日本テレビ「ヒルナンデス！」（月～金、11時55分～13時55分）、明日、８月16日放送で冷凍食品特集！！！ タイトルは『冷凍食品の最新トレンド徹底解説』ということで、本サイト編集長、山本純子が解説（同番組で3度目）いたします。 生放送です・・・
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山形県鶴岡市限定の「だだちゃ豆」。オルニチンが普通の枝豆の倍だとか♪
「だだちゃ豆」！ 見つけて即手が伸びました。 自宅宴会で使用して好評。味が濃い感じが受けます。 それもそのはず、山形県鶴岡市あたりの限定品種である「だだちゃ豆」は、なんと！ オルニチンが通常の枝豆の倍以上あるそうです。
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西川剛史さんの「冷凍生活アドバイザー養成講座」開講へ。その前に第２期講座が決まる人気ぶり！！
今年の夏の大ニュース。冷凍生活アドバイザー・西川剛史さんによる「冷凍生活アドバイザー養成講座」が８月25日、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会・渋谷教室で初開講されます。 http://enjoy-freezing.com/ パチパチパチパチ・・・
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「レンジで作るスープ餃子」 マグカップ１個から餃子鍋１２個までご自由に
今年の秋はスープ餃子。日本ハムデリニューズの、新チャレンジカテゴリ＾です。 図らずも、餃子の下にスープの素が付いていて、水を入れてレンジでチンしてスープ餃子というコンセプトは、味の素冷凍食品と丸かぶりでした。 お互いにビックリだったようです・・・
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吉野家、すき家、そして、ついに「松屋」！！「牛めしの具」が９月1日新登場です
ついに発売「松屋 牛めしの具」（70ｇ×３袋入）！！ ニッポンハムグループ、日本ハムデリニューズの新商品です。 発売は９月1日。 ひと足早くいただきました！ Goodです。 先行２品と差別化できるポイントは、「化学調味料を使用せず素材の味を・・・
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アソートパスタのHALF&HALF、そして、パスタとグラタン、パスタとハンバーグも
パスタ2種類のアソート。イタリアンではよくあるサービスですが、冷凍食品でもこの度、日清フーズから発売されます。 商品名も「マ・マー HALF&HALF」。ナポリタンとカルボナーラのセット↓ トレイに入っていて、同時にレンジ調理できま・・・
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秋冬パスタは「生」、「野菜」、「和」、そして、びっくり！「焼きそばソース味」
冷凍パスタ有力3社の新商品が先週出揃いました！ いろいろなチャレンジがある中で、最もびっくりしたのがこれ↓ 日本製粉の「オーマイ Big ジューシー焼きそばソース味 スパゲッティ」 焼きそばじゃありません。オタフクソースにウインターとキャベ・・・
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