勝美ジャパン・インドネシア新工場：赤道直下の高原で快適気候、一貫ラインで製造する…
メディカル給食向けの『冷凍蒸野菜』で唯一無二の実績を誇る、㈱勝美ジャパン（本社・東京、山崎裕康社長）の新たな生・・・
続きを読む
Author: 山本純子
勝美ジャパン、インドネシア・北スマトラ島の新工場が稼働「業界初の”インドネシア産…
メディカル給食向け冷凍野菜・冷凍食品で実績のある、㈱勝美ジャパン（東京都中央区日本橋蛎殻町）は、かねてより計画・・・
続きを読む
田中輝ニッスイ次期社長が会見、「世界中の方々に喜ばれる企業へ。ニッスイならではの…
ニッスイの次期代表取締役社長執行役員最高経営責任者（CEO）に内定した田中輝取締役執行役員水産事業執行（社長就・・・
続きを読む
「おにゃくカツ」「ソイリーボール」～業務用プラントベースを多彩に：テーブルマーク…
テーブルマークの『BEYOND FREE』ブランド商品の展示会PRブース。昨年までは家庭用の通信販売が中心でし・・・
続きを読む
焼き餃子協会が「FABEX東京2025」に出展！ 全国各地の冷凍生餃子をPR
FABEX東京（4/15－17，東京ビッグサイト、日本食糧新聞社主催）会場を取材していたら、おやおや～、（一社・・・
続きを読む
FF Tech 4月の食品冷凍技術懇談会のテーマは「冷凍米飯の技術開発」
（一社）食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）が開催する月に1度のオンライン勉強会「食品・・・
続きを読む
多彩に、需要先も広がる冷凍食品トップアイテム「ポテト」：ＦＡＢＥＸ2025で競演
日本食糧新聞社主催の「ＦＡＢＥＸ（ファベックス）東京2025」展は、会期3日間（4月15日～17日、当東京ビッ・・・
続きを読む
「大阪王将 羽根つき餃子」シリーズが10年で678％伸長、目標は中華カテゴリー市…
イートアンドホールディングスは4月11日、2025年2月期決算説明記者会見を東品川の東京ヘッドオフィスで開催、・・・
続きを読む
ニッスイ「まんぞくプレート」尾上松也さんCM、キャンペーンもスタート
歌舞伎俳優、尾上松也さんがレンジでチンするのは、ニッスイの冷凍食品「まんぞくプレート」！ おいしい「まんぞく」・・・
続きを読む
日清製粉ウェルナ 大谷翔平選手が「LOVE PASTA！」を合い言葉に新TVCM…
日清製粉ウェルナは、大谷翔平選手が出演する「マ･マー」ブランドの新TVCMを4月19日から全国放映します。 T・・・
続きを読む
冷食協 生産・消費統計：数量2年連続減少も金額では過去最高更新して8000億円突…
日本冷凍食品協会は、4月17日、令和6年(2024年1月～12月)の冷凍食品の生産・消費調査結果を公表しました・・・
続きを読む
冷凍宅配食の「nosh」 約7年の累計で総人口に相当する1億2,380万食を販売…
冷凍宅配食の「nosh(ナッシュ)」は4月15日、2018年のサービス開始から約7年で、累計販売職数が日本の総・・・
続きを読む
大阪・関西万博プレスデー、こぼれ話
「大阪・関西万博」のプレスデー（4／9）、いざ大屋根リングへと勇んで歩き出したら、賑やかな集団の中に見慣れた大・・・
続きを読む
冷食協・冷凍食品利用実態調査 「タイパが良いから」値上げがあっても購入、手抜き感…
日本冷凍食品協会はこのほど、冷凍食品の利用者（25歳以上男女1250人）を対象に「”冷凍食品の利用・・・
続きを読む