間野料理学園 | FrozenFoodPress

秋の運動会や行楽弁当に、スピードクッキング。「トレイ」を使ってみました

行楽の秋、運動会の秋、食欲の秋。週末は連休、おでかけやイベントという方も多いことと思います。家族で出かけるとなると、お弁当。いろいろ他の準備も大変、お弁当をささっと作ろう！という時の、お役立ち食材は、やはり冷凍食品です。いかがでしょ・・・

幼稚園のお弁当。今年がお弁当づくりデビューというお母様方、頑張っていらっしゃいますか？お弁当箱が空になって帰ってくると、嬉しいですよね。改めて、幼児向けお弁当づくりのチェックポイントを書いておきます。まずはー ①栄養と彩り～バランス良・・・

「７Kgありますから、たっぷり召し上がって」間野実花先生(間野料理学園園長)の第55回グルメパーティーに昨夜うかがいました。和豚もち豚のもも骨付き肉をハムにして、表面にクローブを指し、黒糖を混ぜたバーボンウイスキーをつけながら焼いたベー・・・

今日は春らしい、ピースごはんのお弁当を作ってみました。冷凍野菜のグリーンピースを適量、さっと塩ゆでして、ごはんに合わせましょう。おかずは、冷凍食品をメインにして、スピーディに。焼鮭、鶏から揚げ（2個）、ほうれん草ごまあえ、きんぴらと4・・・