日本食糧新聞社

冷凍食品業界ニュース

日本食糧新聞社「第56回食品産業功労賞」贈呈式:女性5名受賞は過去最多、大河原愛子氏が女性初選考委員

日本食糧新聞社主催、農林水産省後援、「第56回食品産業功労賞」贈呈式が11月7日、ホテルニューオータニ東京で開催されました。食品産業の発展に貢献した方々を称える56年目の伝統ある賞。その歴史の中で、今年は初の女性選考委員に大河原愛子氏(冷凍・・・

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冷凍食品Event

「ファベックス関西」賑わっていました。中食マーケットで働く人材を育てて「惣菜管理士」制度は30周年

惣菜など中食マーケットを中心にバイヤー、ユーザーが集う、日本食糧新聞社主催「ファベックス関西2022」(9月7日~9日、インテックス大阪)会場、かなり賑わいました。関西デザート・スイーツ&ベーカリー展も併催。来場者数は、3日間計27,079・・・

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冷凍食品News

3年ぶり「令和3年度食品ヒット大賞」に、あのビール!優秀ヒット賞 冷凍食品は「ザ★ハンバーグ」「大阪王将 羽根つきスタミナ餃子」

日本食糧新聞社制定「令和3年度食品ヒット大賞」第40回贈呈式(2月17日、都内ホテル)を取材しました。 全国のスーパーなど食品を販売する現場の推薦をもとに選考委員(亀井昭宏委員長:早稲田大学名誉教授はじめ大手食品中間流通トップ6氏並びに日本・・・

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冷凍食品News

平成最後の「食品ヒット大賞」贈呈式!冷凍食品は「しょうがギョーザ」が受賞。平成元年発売ロングセラーでは「大きな大きな焼きおにぎり」

日本食糧新聞社主催の「平成31年食品界・経営者の集い」が2月15日にホテルニューオータニ東京で開催されました。食品メーカー、食品卸のトップ530人が出席する盛会です。メインイベントは、「平成30年度 食品ヒット大賞」の贈呈式です。今年で第3・・・

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