西川剛史さんの新レシピ本はフードコンテナで「まるごと冷凍→レンチンごはん」
西川剛史さん(冷凍王子、冷凍生活アドバイザー、ベフロティ代表)の新レシピブックが10月18日発売! 今回は、下味冷凍の作り置きをジップロック・フードコンテナで、というコンセプトです。タイトルは「冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レ・・・
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続きを読む10月18日は、「冷凍食品の日」であり、冷凍を生活にうまく活用することを改めて考える「冷凍生活の日」!! 冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんが監修指導する「冷凍生活アドバイザー養成講座」(事務局:日本野菜ソムリエ協会)は、201・・・
続きを読む週末に買い物して、1週間分の食事を「下味冷凍」! 肉はやわらかく、魚のくさみが抜けて、おいしくなり、しかも時短。食品ロスの削減にも効果的。 旭化成ホームプロダクツは、7月16日に発足・始動したゆとりうむプロジェクトのコンセプトのもと、下味冷・・・
続きを読む2019年7月16日(火)、間もなく夏休み。ワクワクするレジャープランや帰省計画の半面、共働き・子育て中の家庭では、お子さまのランチをどうするか、暑い盛りの台所は地獄、共働きでも結局家事労働は女性により多くの負担、、、などなど、家事のやりく・・・
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