ヴィーガン | FrozenFoodPress

おいしさに妥協しない『BEYOND FREE』本格始動　テーブルマークのオンラインショップ「食＋（ショクタス）」

食物アレルギーや菜食主義など食事に何らかの配慮やこだわりが必要な方に向けて、おいしく食べられる食品を優れた冷凍加工技術で解決して商品を提供する～そんなコンセプトを持った通販サイトが1月30日に本格始動しました。テーブルマークが運営するオン・・・

2022年秋冬のニップン新商品、特にワンプレートシリーズ各種には、話題満載。個食ランチにぴったりの「いまどきごはん」シリーズに新登場する「ニップン　いまどきごはん　2種盛りキーマ＆トマトカレー」（300ｇ）は、なんと、ヴィーガン認証商品です・・・

ヴィーガン革命？　キャッチーなタイトルで登場したのは、ニップンの家庭用冷凍食品『よくばり』シリーズ初のヴィーガン対応商品。「ニップン　よくばりプレート　PLANT BASED　中華風炊き込みご飯＆豆腐から作ったお肉の麻婆なす」（300ｇ）・・・

2020年から注目されている食品業界の一大トレンドといえば、大豆ミートなどを活用したプラントベースフード。植物由来の原料のみで作った食品を言います。鶏、豚、牛など肉に代わるもの、日本語で「代替肉」と呼ぶことから、お肉が大好物という方は、なん・・・

ニップンの2021年秋冬新商品「ニップン　豆腐から作ったお肉のキーマカレー」（1人前300ｇ、別添スパイスパウダー付き）です。カレーも、もち麦入りターメリックライスも、辛さを調節できる別添スパイスパウダーも、全て動物性原料不使用ですので、V・・・

惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食など業務用の専門展「第24回ファベックス東京2021（FABEX TOKYO）」（日本食糧新聞社主催）、4月21日に東京ビッグサイト青海展示棟A・Bホールで開幕しました！（23日まで）。昨年は1回目の緊急事・・・