フリージング | FrozenFoodPress

新刊：「ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！」～目からウロコ情報満載

ニチレイフーズ監修による新刊「ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！」（ＫＡＤＯＫＡＷＡ刊、Ｂ５変形判、160ページ、定価：本体1,500円＋税）、6月2日発刊です。物価高の昨今、食材は余らせたり腐らせたりしないで・・・

冷凍王子こと西川剛史さん、本日（5月12日）の日本テレビ「ヒルナンデス！」に出演！！　買った食品を美味しく、便利に、ムダなく食べるテクニックを披露しました！　豚肉、鶏肉、ハンバーグ、「下味冷凍」のレシピから、生の小松菜、ピーマンの冷凍レシピ・・・

「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さん、本日（2018年8月28日）午後、NHK総合「ごごナマ」に生出演です！！テーマは「冷凍庫フル活用！“フリージング”大作戦」で、出演は14時ごろ。約40分間の特集で、料理研究家平野レミさん・・・