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『食品産業技術功労賞（環境・CSR）』受賞　シュガーレディ「美しい国から」PJに見るエシカル消費と冷凍食品

「エシカル消費」、その意味は「人や社会、環境に配慮した消費行動」。英語直訳は、「倫理的消費」となります。商品を買うとき、いろいろなサービスを申し込むとき、「これはどこで、どうつくられたものだろう」、「それは環境にやさしいことになるのかな？」・・・

10月に入れば「もういくつ寝ると、、、」クリスマス、そしてお正月。先週都内で開催された、冷凍食品宅配「シュガーレディ」グループの2019年度年末商品展示研修会（10月1日、2日）を取材しました。クリスマスに大人気のチキン商品。これは・・・

「どこよりも安全で美味しい商品」を誇る冷凍食品宅配大手、シュガーレディグループの新年ミーティング（1月9日）で、今年の方針を語る佐藤健社長です。2018年のグループ活動方針は、「新しいファン作り、さらに！」と掲げました。2017年は、宅配販・・・