アイディアメニュー

日本冷凍めん協会、今年はプロ向けの冷凍めんレシピコンテスト実施（11月末締切）

日本冷凍めん協会（RMK）は、9月1日から「飲食店向け　冷凍めんレシピコンテスト2022」をスタート、広く、全国の飲食店からのメニューレシピ提案を募集しています（11月30日まで）。冷凍めんのおいしさや本格的な食感を生かした、プロならでは・・・

簡単便利で美味しい「冷凍めん」と健康効果が高く美味しい「チーズ」がコラボします。11月11日は「チーズの日」。チーズファンが集う祭典、『チーズフェスタ2019』（チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が共催）が11月10日、11日の2日間・・・

こんにちは。間野実花です。今年はじめにハワイで目についたアメリカ発想のカリフラワーライス。カリフラワーをライス状に細かくした冷凍野菜です。お米が主食の日本では、ごはんの代わりにしてダイエットにと話題になっていますが、細かくて、使い勝手の良い・・・