銀座吉澤 | FrozenFoodPress

銀座で100年、銀座吉澤が発祥の地に新社屋、冷凍食品も販売しています

大正13年（1924年）創業の「銀座吉澤」（㈱吉澤畜産、吉澤直樹社長）。100周年を迎えた今年、創業の地、銀座木挽町（銀座1丁目）に新社屋を構えました。和牛の顔をかたどった新しいトレードマークには、『GINZA YOSHIZAWA TO・・・

メンチカツの概念が変わるメンチカツでした。通常メンチカツは、お肉と玉ねぎの甘みが混ざりあったというイメージですが、これはまさに、おいしい肉のメンチカツでした。「銀座吉澤　松阪牛メンチカツ（油調済）」（55ｇ×5個、希望販売価格1800円）・・・

銀座の名店の味は、しゃも鍋にローストビーフ、都内のグルメは、予約困難な居酒屋の〆カレー、豊洲市場仲卸が手作りする寿司、人気イタリアン、そして極めつきは白いごはん「ギンザフローズンゴハン」！！松屋銀座は、同店オリジナルのハイクオリティ冷凍食・・・

FM J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」7月14日放送、LISTEN UP!コーナーで、冷凍食品をご紹介。MCのLiLiCoさん、稲葉友さんに、冷凍食品召し上がっていただきました！美味しい～スゴイ！！と喜んでいただけて良かった・・・

8月31日オープン以来、プレミアムフローズンとして話題騒然、銀座松屋の地下2階直営冷凍食品売場「GINZA FROZEN GOURMET（ギンザフローズングルメ）。オープン1カ月の売上ランキングを取材しました。売上第1は、銀座吉澤の「松阪・・・