銀座で100年、銀座吉澤が発祥の地に新社屋、冷凍食品も販売しています
大正13年(1924年)創業の「銀座 吉澤」(㈱吉澤畜産、吉澤直樹社長)。100周年を迎えた今年、創業の地、銀座木挽町(銀座1丁目)に新社屋を構えました。 和牛の顔をかたどった新しいトレードマークには、『GINZA YOSHIZAWA TO・・・
続きを読む大正13年(1924年)創業の「銀座 吉澤」(㈱吉澤畜産、吉澤直樹社長)。100周年を迎えた今年、創業の地、銀座木挽町(銀座1丁目)に新社屋を構えました。 和牛の顔をかたどった新しいトレードマークには、『GINZA YOSHIZAWA TO・・・
続きを読む松屋銀座は、冷凍食品売場「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザフローズングルメ)」で販売する新商品20品をこのほど発表しました。注目は、人気商品の「銀ぶらグルメ」シリーズに続く第二弾、東京・浅草界隈の名店とコラボした「浅草グルメ・・・
続きを読む銀座の老舗洋食店「銀座みかわや」の「かにクロケット」です。コロッケではなく、クロケット。たらばがにの身がぎっしり、とろけるベシャメルソース、至福の逸品です。 そして、「あわびのグラタン」♪ ゴージャスです。グラタン、ドリアはフレンチメニュー・・・
続きを読むダニエル・マルタンシェフ秘伝レシピでブレンドしたスパイスで下味をつけ、低温でじっくりローストした「ブレジュ 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ(もも)」の試食をマルタンシェフ自らがサーブ。オープン前日の松屋銀座「GINZA FROZEN ・・・
続きを読む8月31日午前10時にオープンするグルメな冷凍食品売場、銀座松屋の地下2階「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザ フローズン グルメ)」の前日開催メディア発表会に行ってきました。 黒を基調にしたシックな特注ショーケースが4台設置・・・
続きを読む松屋銀座が8月31日、地下2階にオープンする自社運営の冷凍食品売場「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザ フローズン グルメ)、前日からのお披露目スケジュールも決まり、わくわく感が高まる10日前ですが、約350品の品揃えの中でも・・・
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