世界に美味しいラーメンを! 札幌発、西山製麺が快走~

先日開催された日本冷凍めん協会総会後の懇親会で、とても同業メンバーにモテていたのがこの方、札幌の西山製麺㈱、西山隆司社長です。札幌ラーメンファンなら誰でも知っている、元祖札幌ラーメン「西山ラーメン」のトップ。モテモテの理

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世界に羽ばたく冷凍サッポロラーメン、西山ラーメンが欧州事業本格化

「RAMEN」は今や世界で大人気の「日本食」。中でも「サッポロラーメン」は、万国人の舌に、心に、響く味のようです。 北海道の話題。サッポロラーメンといえば「西山ラーメン」、ラーメンファンから絶大な支持を得ているのが西山製

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合言葉は「新鮮凍結めん」。技術研究進化、安心・安全への努力背景に冷凍めんPR

冷凍めんはだだの冷凍した麺ではない! プレミアムな麺。 付加価値の高い「新鮮凍結めん」としてPRしよう。 新鮮凍結、まさにFRESH FROZENです。 本サイトの「エフエフ」も実はFRESH FROZENを意味するもの

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